裙带菜算是海鲜吗
裙带菜不属于海鲜，但它属于海产品 ， 也属于藻类 ， 总体来说属于海产藻类 。海鲜原本是指海里可食用的动物性或植物性原料，但主要还是针对动物制成的料理为主 ， 因此裙带菜严格意义上说不属于海鲜 。裙带菜属于褐藻门、褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属 ， 为一年生海藻类植物 。
呈黄褐色 ， 高一至两米，叶缘呈羽状裂片 ， 叶片比海带薄一些 ， 外形与芭蕉叶扇十分相像，也与裙带类似，故而得名 。裙带菜是一种温带性海藻，能够耐受较高水温，依靠叶片吸收海水当中的各种营养元素，在我国主要分布于浙江舟山群岛与嵊泗岛 ， 而如今青岛与大连多地也均有裙带菜分布 。
裙带菜是海鲜类的吗
裙带菜不属于海鲜，但它是海产品 。也属于藻类，综合来说裙带菜属于海产藻类 。裙带菜属褐藻门，褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属 。裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1~2米，宽50~100毫米，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇 ， 也像裙带，故取其名 。
裙带菜主要是依靠叶片从海水中吸收氮、钙和磷酸盐等生长所必需的营养元素，然后在体内进行合成和利用转化 。
裙带菜和海带的区别
裙带菜为常见的食用海藻 。它与海带的不同之处在于带片深裂呈裙带状 ， 故得名裙带菜 。裙带菜与海带一样 ， 也是一种大型的褐藻 。裙带菜的藻体呈褐色，长约2m 。裙带菜的幼体与海带的幼体很相似，但长大以后的外形则与海带具有明显的区别 。
海带柄没有分枝，圆柱形或扁平 ， 起连接固着器和带片的作用 。带片生长于柄的顶端，不分裂，没有中脉 ， 呈扁平带状，通常是我们经常食用的海带 。
裙带菜属于海鲜类吗?
裙带菜不属于海鲜类 。虽然裙带菜属于海产物，但实际上是海产品，属于藻类，具体来说裙带菜属于海产藻类 。经研究表明裙带菜中含有氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质生素，对身体有一定的好处 。
裙带菜是一种多年生大型褐藻，颜色为褐色，长度在两米左右，外形与芭蕉叶较为相似，常生长在低潮线以下三米左右的岩石上，在我国主要分布在山东、福建、辽宁等地，养殖裙带菜时，要将其捆绑在苗绳上 ， 然后将苗绳放在海水中即可 。
裙带菜的吃法
1、取一小把裙带菜放盆中接入适量的清水，浸泡10分钟 。裙带菜的泡发率很高，不要一次性取太多，避免吃不完 。裙带菜泡好后，用清水再冲洗两遍 。
2、花生清洗干净控干水分，用厨房纸将花生表面残留的水分擦干净 。炒锅加入宽油冷油下入花生，开小火慢炸至花生八成熟 ， 捞出控油装入盘中，撒少许食盐拌匀备用 。
3、大蒜剥皮用刀拍打后切成蒜末，小米椒洗净切圈，小葱洗净后切葱花备用 。香菜用水浸泡5分钟，清洗干净后切段 。
4、锅中接适量清水，开大火烧开后放一小勺盐 ， 把洗净的裙带菜倒入水中焯烫，煮3分钟左右用笊篱把裙带菜捞出放入凉水中过凉 。
5、调料汁：把切好的蒜末、葱花和小米椒圈放入碗中 ， 倒入两勺香醋、两勺生抽、半勺鱼露，加一调羹的白糖，再放少许的鸡精和盐，搅拌均匀 。
6、把裙带菜从凉水中捞出控干水分，把调好的料汁倒入裙带菜中，调拌均匀入味，淋上少许香油增香，倒入炸好的花生米拌匀后装入盘中，撒上熟的白芝麻 ， 放上香菜即可 。一盘清脆爽口的凉拌裙带菜就做好了 。
裙带菜是海鲜吗忌口
一、裙带菜是海鲜吗裙带菜不属于海鲜，但它是海产品 。也属于藻类，综合来说裙带菜属于海产藻类 。
二、裙带菜和海带的区别
1、外形不一样
裙带菜是一种常见的食用海藻 。它与海带的不同之处在于带片深裂呈裙带状 ， 故得名裙带菜 。裙带菜与海带一样，也是一种大型的褐藻 。裙带菜的藻体呈褐色，长约2 m 。裙带菜的幼体与海带的幼体很相似，但长大以后的外形则与海带具有明显的区别 。
海带柄没有分枝，圆柱形或扁平，起连接固着器和带片的作用 。带片生长于柄的顶端，不分裂，没有中脉，呈扁平带状，通常是我们经常食用的海带 。
2、功效不一样
裙带菜具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴 。
海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能 。
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