糯小米可以煮粥吗
糯小米，是糜子去壳后的产物，古代叫黍、稷和糜，当然前面提到的“无食我黍”，这里的黍就是糯小米，我们北方管它叫大黄米，比小米的粒要大，颜色淡黄，煮熟后很黏，是重要的粮食作物之一 。
糯小米粥的营养丰富，平时可作为居家常食用的健康粥 ， 但是糯小米还需注意食用，让大家了解更多关于糯小米的食物性质，做到越吃越健康 ， 越吃越美丽 。
糯小米可以煮粥的，大家可知道，我们东北最重要的粘豆包，其主要成分就是糯小米磨面做出来的，东北早些年喝的腊八粥也是糯小米熬制的，特别粘稠，味道也特别的香 。糯小米营养价值高，富含碳水化合物、蛋白质、维生素等人体必须的元素 。
糯小米和大米放到一起煮粥可以
好吃的而且营养互补丰富
大米做成粥更易于消化吸收，但制作大米粥时千万不要放碱，因为大米是人体维生素B1的重要来源，碱能破坏大米中的维生素B1，会导致B1缺乏 ， 出现“脚气病”；
糯小米怎么煮粥
糯小米洗淘净，放锅里加水 ， 大火烧开转小火慢煮，放点食用油，以免溢锅血糯小米粥的做法
、浸泡：血糯米、糯米，洗净，泡6小时 。(泡好的水直接烧)2、花生：我喜欢较生的口感 ， 所以泡1个小时 。喜欢酥烂的，和糯米一起泡 。
3、熬粥：大火烧开 。小火熬到起稠 。
4、桂圆：粥刚起稠 ， 即下 。
5、调味：冰糖熬化 。
6、小火，所有材料一起,熬成喜欢稠度的粥即可 。
糯小米粥的做法
1.准备食材 。2.把糯小米洗干净 。
【糯小米可以煮粥】
3.拿一个锅里放糯小米，水煮三十分钟 。
4.三十分钟后，再小火煮十五分钟 。
5.再边煮边用筷子搅拌 。
6.十五分钟后，起锅 ， 用筷子搅拌糯小米粥，要搅拌十分钟
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