如果是单一花蜜酿造成的不同种蜂蜜 ， 都是各具特色，各不相同的 。
蜂蜜是按所采蜜源花来分的，油菜花酿造成的叫油菜蜜，槐花酿造成的是槐花蜜，还有枣花蜜，荆条蜜，紫云英蜜，荔枝蜜等等 。花不同，酿造成的蜂蜜就不同 ， 无论口感 ， 气味，形态 ， 营养成分等都是不同的 。
没有哪一种蜂蜜能说与普通蜂蜜不同，因为每一个花蜜酿造出的蜂蜜都如其他蜂蜜不同 。
当然不同花蜜酿造蜂蜜品质也是有区别的，那些好喝好闻营养价值高的就会招人喜欢些，而难闻难喝的自然就不好卖了 。
还要考虑成熟度及纯净度 ， 都是好的才是优质蜂蜜 。
各地蜜源花不同，特色蜂蜜也不同 。谁是最好蜂蜜也不好说，每个人的口味不一样，喜欢的蜂蜜也会不一样 。至于营养价值，每种蜂蜜都有特长，也难以说哪种营养价值高 。
所以，我们只要认准成熟纯净的原生蜜，按照自己喜欢的味道选，就不错了 。如果不是治病用的特殊要求，不用苛求哪一种蜂蜜 。更不要在意是中蜂蜜还是意蜂蜜，是土蜂蜜还是野蜂蜜……
【锻树蜜和普通蜂蜜有什么不同吗】
椴树蜜是东北独有的蜂蜜，味道当然也与其他蜂蜜不一样的 。我还没吃过椴树蜜，所以也不能评价了 。但东北独有的蜂蜜肯定值得一试，只要是成熟优质就是好的 。
