汉字文化博大精深，把“烊”拆开来看，一边是火，一边是羊，从字形上就很容易联想到烤羊 ， 打烊呢就是把火打灭了，不再烤羊了 。
【打烊的烊为什么是火字旁】
所以“烊”字可以引申为店铺营业状态，“打烊”就是歇业了，不过一般都是打烊叫得多，没有单独叫烊的 。
打烊的来历“打烊”的意思是指商店晚上关门停止营业 。“烊”字是从方言里引用过来的，在《康熙字典》中的解释是：“烊，本作炀 。炀，炙燥也，今江东呼火猛为炀 。又炀 ， 暴也 。”意思是说火炙热，因此打烊的意思就是熄灭店里的火，这个火是用于做买卖的，把火熄灭就表示这一天买卖做完了的意思 。关于打烊的说法最多的是说源自于宋朝 ， 那时的店铺没有电灯，用蜡烛或油灯照明，关门前要先熄灭火烛，以防火灾 。店铺关门后还来购物的客人买不到东西，回去就说店里都打烊了（已灭了火烛），久而久之，打烊就成了指代店铺关门了的意思 。到了现代有了电灯之后，商铺在停止营业后要关灯、锁门，所以上海人还在用打烊一词来形容关门，逐渐成为流行的说法 ， 广告中也经常能看到，例如“春节不打烊”等等 。
但凡有个字典也不会问这样的问题，就是小学生现在也会也知道百度啊，再不济，拍个照片一扫一搜，里面全有解释 。
除非是个外国人，还得是东南亚非华裔，要不就是非洲大陆那个部落王子，才能问这样的问题 。
如果是这样，这里隆重推出百度，和微信，自带翻译和解释功能 。
如果您汉语能达到二级，隆重推出新华字典小学版，手掌大小设计 ， 便于携带 。还可以垫脚，看大街上围一圈的热闹
如果达到汉语三级 ， 隆重推出汉语新编大词典 ， 有砖头大?。?汉语常用和不常用词汇都有收录 。走到中国商业街上没有解决不了汉语字词，同时砖头大小的设计还可以防身 。
如果汉语达到四级，隆重退出辞海，有两块砖头大小 ， 所有汉语字词汇都收录其中，一书在手，天下我有 。中国所有古镇、深巷和卖臭豆腐小吃的古街都可去的 。背在双肩包里 ， 既有文化的厚重 ， 又可以抵挡一切来自身后的闷棍 。
