鲜玉米可以冷冻吗
新鲜玉米放在冰箱冷冻室速冻是可以的 。玉米买回来如果不马上吃，很快会失去水分，并且味道不新鲜 。多买一些放在冰箱冷冻保存，无论什么时候拿出来吃，都如新鲜的玉米一样美味 。冰箱里一年四季都可以存着玉米，吃着方便，拿出来洗洗就可以直接下锅烹饪 。
新鲜玉米怎么冷冻保存：
1、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入鲜保袋或塑料袋中，封好口 ， 放入冰箱的冷冻室里保存 。储存期很长 ， 至少在下一个玉米上市季节之前 ， 能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米 。
2、食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中 ， 倒入清水 ， 大火煮开后，继续煮8分钟即可 。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮 。
3、煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米 ， 在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香 。煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香 。
4、保存玉米粒，直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室 。等到想吃的时候随时拿出来，按照平常的吃法就可以了 。此法还可以做成鲜玉米面 ， 磨成粉后分装入保鲜袋,放入速冻箱里,什么时候想吃就取一小袋 。
生玉米可以冷冻保存吗?
1、生玉米是可以放到冰箱进行冷冻的 ， 不会对其本身造成什么危害 ， 等想吃的时候随时拿出来就可以吃了，在吃的时候将玉米取出来，清洗干净 ， 然后再放进锅中煮制就可以了，这个时候味道和新鲜的玉米是一样的 。2、生玉米在保存的时候也需要做好处理工作的，首先将玉米外层皮去掉，留下2-3层内皮，接着将它直接放到保鲜袋里面密封好，然后放进冷冻层就可以了，这样能将玉米保存很长一段时间 。
新鲜玉米可以冷冻保存吗?
可以 。玉米如果不马上吃，很快会失去水分 ， 并且味道不新鲜 。多买一些放在冰箱冷冻保存，无论什么时候拿出来吃，都如新鲜的玉米一样美味 。冰箱里一年四季都可以存着玉米 ， 吃着方便，拿出来洗洗就可以直接下锅烹饪 。新鲜玉米冷冻保存方法：
1、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮 ， 不必择去玉米须，更不必清洗 ， 放入鲜保袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存 。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米 。
2、食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中 ， 倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可 。不用提前解冻 ， 更不要水开后再放入冷冻的玉米煮 。
3、煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子 ， 煮出来的味道才香 。煮玉米要冷水下锅，煮的时候 ， 放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香 。
4、保存玉米粒：直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室 。等到想吃的时候随时拿出来，按照平常的吃法就可以了 。此法还可以做成鲜玉米面，磨成粉后分装入保鲜袋，放入速冻箱里，什么时候想吃就取一小袋 。
生玉米可以放冷冻保存多久
生玉米可以冷冻保存 。新鲜的玉米是可以不煮熟，直接放到冰箱冷冻的，冰箱冷冻室的温度较低，能很好的延长玉米的保质期，并且生冻和熟冻对玉米来说，只是会对口味造成影响 ， 所以选择生冻还是熟冻可以根据自己个人喜好来定 。
生冻出来的玉米味道会更想鲜甜，因为生冻不会让玉米的营养成分发生损失，而熟冻后的玉米保存时间会更长一些，一般可以保存6个月左右的时间，而生冻只能保存3个月左右的时间 。
在冷冻玉米的时候可以剥皮，保存外层的2~3层玉米叶，这样能有效防止玉米水分流失，如果需要保存更长时间，还可以用保鲜袋把玉米装起来，或者抽真空后再将玉米放到冰箱冷冻保存 。
玉米保鲜方法
1、抽真空保存：将玉米和空气隔绝的话，能有效延长细菌滋生，进而延长保质期，一般这样的可以30～50天左右，空气越抽得干净，保存时间越长 。
2、草木灰保存：将玉米放在保鲜袋中密封，然后埋在草木灰中 ， 整体放到阴凉通风处，这样能保存新鲜的玉米一周左右的时间 。
3、盐水浸泡保存：先将新鲜玉米用盐水煮沸5分钟后捞起 。再用煮沸的盐开水方晾后浸泡玉米，用缸罐浸泡，缸罐口用双层塑料薄膜捆绑口，这样玉米能存放20～30天左右，食用的时候再用清水浸漂3～5个小时 。
新鲜玉米可以冷冻保存吗?
新鲜玉米可以冷冻保存 。新鲜玉米可以整根（建议留2-3层叶子）用保鲜袋密封装好放进冰箱冷冻室保存，也可以弄成玉米粒再放进冰箱冷冻室保存，冷冻室的温度较低，可以有效抑制细菌的生长和繁殖，从而延长玉米的保鲜时间 。新鲜玉米可以冷冻保存吗
放进冰箱冷冻室的玉米，要吃的时候稍微拿出来解冻一下即可以下锅煮 。
新鲜玉米也可以放在冰箱冷藏室保存，用保鲜袋密封装好即可 ， 一般可以存放3-5天 。
购买玉米的时候一定要选择玉米粒饱满、鲜嫩的，这样的玉米即使放在冷冻室保存过也依旧会比较鲜嫩 。
【鲜玉米可以冷冻，生玉米可以冷冻保存吗?】
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