兔头是哪里的特产
兔头是成都的美食特产 。二十世纪八十年代，食用兔肉在成都很是火爆，于是剩余的大量骨头多、肉少的兔头就成了一大麻烦，丢掉的话很是可惜 。于是，民间便有想法新颖者祭出川菜中的各大辛香神器，加入兔头或卤或炒，从此造就了美食界的一大神话 。
兔头顾名思义，就是一道以兔子头为主要食材制作的一道川菜 。兔头一般以爆炒和麻辣为主，如果吃麻辣味的兔头 ， 先用嘴充分吮吸兔头上面红亮亮的辣椒油 。把兔头掰成上下两半 ， 放下头顶的上半部分 。先吃下半部分脸上的肉 ， 这是整个兔头肉最多的部分，然后再开始吃兔头的其他部位 。
兔头除过麻辣的吃法，还有一种吃法就是卤 ， 卤兔头一般要用很多的调料进行熬制，慢火慢炖才可以保证充分吸收汤汁，卤好的兔头可以当做休闲娱乐的零食，与朋友一起啃兔头是不错的选择 。
兔头是哪里的特产多少钱
1. 兔头是四川成都的特产2. 兔头是一道以兔子头为主要原料的川菜 。上世纪80年代，成都流行兔肉 ， 于是大量骨多肉少的兔头变成了兔身上的鸡肋
3.因此，有创意的人提出了川菜中主要的麻辣制品 ， 加入了兔子或卤或炒，从而创造了美食行业的一个伟大神话
山西兔头是哪里的特产
一、四川兔头是哪里的特产很多多次吃过四川兔头的小伙伴都知道它是属于四川特产 ， 那么具体到地方的话，其实就是四川双流 。大家都知道四川有个双流国际机场，而四川兔头也就是来自于这个地方 ， 所以大家爱吃的兔头最早是从双流这个地方走出来的美食，现在享誉全国 。
二、四川兔头都有哪些口味
麻辣兔头
【兔头是哪里的特产】
麻辣兔头应该是兔头当中最受欢迎也是最经典的口味 。大家都知道四川人特别爱吃辣 ， 也非常能吃辣，所以麻辣兔头鲜辣可口 ， 非常的好吃，在四川大街小巷或者是各家店铺里面都会有售卖麻辣口味的兔头，而且受欢迎程度极高，来四川旅游的人也都会买一些好吃的麻辣兔头，因此麻辣兔头成为四川兔头的代表 。
2.干锅兔头
四川人非常喜欢吃干锅，干锅当中比较经典的就是干锅兔头 。兔头经过炖煮之后非常的入味，而且用干锅煮的兔头不仅吃起来香而且肉质也非常的软烂，更适合一些喜欢吃软一点的口感的食客们 。因此来到四川，如果吃不惯麻辣兔头的话，可以品尝一下好吃的五香干锅兔头 。
3.酱兔头
酱兔头的口味就跟平时所吃的酱牛肉有点类似，会偏甜一些，这也是为了迎合全国各地的朋友的口味，所以一般不能吃辣，但是又想品尝兔头的吃货们可以选择这种酱兔头 。
麻辣兔头是四川哪里的特产
麻辣兔头是四川成都的特产 。麻辣兔头是一道以速冻鲜兔头为主要食材制作的川菜 ， 起源于四川省成都市双流县 。麻辣兔头由速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、葱、八角、三奈、桂皮、小茴香等制作而成 。麻辣兔头是哪个地方的特产
麻辣兔头是四川的特产，味道爽辣又不失鲜香、味道醇香、滑嫩爽口，让人吮指回味 。
麻辣兔头的做法：主料为兔头，辅料有菜籽油、小红尖椒、白糖、香料、料酒、葱、生姜 。
制作麻辣兔头时兔头一定选用速冻去皮的，因为带皮的兔头不易入味 ， 成菜不美观 。
衢州三宝是哪三宝图片
衢州三宝是兔头、鸭头、鱼头 。其实确切的说是三宝一掌，即兔头、鸭头、鱼头和鸭掌 ， 用辣椒、姜、蒜、桂皮、杞子、中药等辅料烧制的“三宝一掌”味道鲜美、色香俱全 。“衢州三宝”的总体特点就是四个字：香气十足 。因为它在烧制的过程中添加了十数种的中药和香料 。既是一道荤菜，又带有一点药膳的别具匠心 。
衢州三宝也有它的“不随波逐流”之独到，那就是：辣 。衢州人是真的很能吃辣，这种辣不同于四川的香辣、重庆的麻辣以及湖南的生辣，它是鲜辣 。到目前为止 ， 在衢城烧“三头一掌”的大排档达150余家，几乎成为夜宵的主打品牌！
衢州特产介绍
衢州市著名小吃：三头一掌 ， 衢州三头分别是兔头、鸭头、鱼头和鸭掌，都是衢州地方特色风味食品 。
风味特色小吃：衢州烤饼、衢州麻饼、八宝菜、龙游米糊、龙游开洋豆腐干、龙游发糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、开化青蛳、开化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、开化板栗、高家萝卜丝、衢州椪柑、衢州柑橘、衢红桔、双桥粉干、常山索面 。
茶叶：衢州市也是产茶地区，龙游是全国重点茶叶产区之一，有1500多年的种植史 。龙游方山茶、开化龙顶茶、衢州玉露茶、江山绿牡丹等 。
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