景迈山的茶树以景迈细芽茶为主 ， 是目前世界上规模最大的古茶园 。
景迈细芽茶最显著的特点就是：高香！新茶的时候具有明显的花果香，陈化后的老茶则是蜜香显著 。
除了景迈细芽茶的品种特点之外，与景迈良好的生态环境密不可分 。景迈山海拔1400～2000米之间，地处北回归线以南的云南普洱茶主产区 。低纬度，高海拔导致其终年云雾缭绕，水汽充沛，日照充足 ， 所出产普洱茶别具一格 。
“香扬水柔”！可能是最能概括景迈茶特点的词语 。
1、用古茶树发出的鲜嫩(芽)叶为原料，经特殊工艺精制而成的普洱茶具有：香高、性烈、味厚、气足以及形、质、色、香、味、气、韵俱佳的特点 。
2、香气突显、山野之气强烈 。由于与森林混生，具有强烈的山野气韵，是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一 ， 而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香 。兰花香是景迈独有的香 。
3、树龄古老，古茶园的茶树主要以百年的茶树为主 。整个古茶园占地面积2.8万亩，实有茶树采摘面积1.2万亩 。是普洱茶的原生地 。
4、生态环境好，茶树没经过人为矮化 ， 而且同山上原生古树混生在一起，这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一，由于这些茶树树龄甚高，所以在外形上都显得历尽沧桑、饱含风霜 。茶树的枝干上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物，还有一种形状类似螃蟹的寄生物―螃蟹脚 。
5、甜味明显而持久 。景迈的的甜是直接的快速来，同时又是持久的 。
6、苦弱涩显，景迈茶属涩底茶，苦味有但不不强，是涩味较为明显 。
7、条索紧结，较细且黑亮 。景迈制茶有充分捻揉的的传统，条索较紧结黑细，同时长于山野中有古树避光，且生长周期长 ， 因此色泽黑亮 。
8、耐冲泡 ， 通常可以到20泡 。兰花香储存得当，香气越存越显 。
扩展资料：
景迈山普洱茶的自然条件特点：
景迈古茶山由景迈、芒景、芒洪等9个布朗族、傣族、哈尼族村寨组成 。整个古茶园占地面积2.8万亩 ， 实有茶树采摘面积1.2万亩 。景迈古茶园海拔1100米-1570米之间，年降水量1400-1450毫米，年平均气温18℃ 。
【景迈山的普洱茶有什么特点】
四季气候温和，夏无酷暑，冬无严寒 ， 有利于茶叶内在物质的聚合；植被为山地常绿阔叶林，生态保护非常完整；土壤为沙粒赤红壤，富含各种微量元素，透水、透气性好，是高品质茶叶生长的黄金区域 。
