广西小年吃什么
广西小年吃粽子、吃庖汤、吃白散、吃腊肉、吃米饼等 。吃粽子：南宁地区是有吃“年粽”的习俗，跟端午节的凉粽不一样，有大有小 ， 有长有短，也有馅料 ， 形状各异，一般馅是绿豆和猪肉 。
吃腊肉：贺州瑶家的腊肉可以说是有着千年的历史，腊肉咸甜适中，瘦而不柴，肥而不腻 。
吃白散：每到小年夜 ， 玉林各地都会制作年味小吃“白散”的传统习惯 ， 该食物用糯米经过五六道工序制作而成的 ， 上面还印有“寿”、“喜”等字形 ， 寓意着幸福美满 。
吃庖汤：恭城瑶族自治县有着杀猪过春节的习俗 ， 小年夜后 ， 会选择最好的肉进行烹制，邀请亲朋好友享受年猪宰杀后的第一顿鲜肉—庖汤 。
吃米饼：桂平和武宣等地区是有做米饼的习俗，以糯米粉为原料，加入花生、芝麻等配料，放入模具中打制成圆形，再经过高温蒸制即可，吃起来别有风味，有着团团圆圆的寓意 。
中国年的传统风俗
1、吃灶糖俗话说“二十三 ， 糖瓜粘” ， 过小年时，人们会买糖瓜、关东糖、麻糖等供奉，祈求灶王爷嘴甜些，上天言好事 。
2、年粽
壮、汉、彝等族节日风俗 。流行于广西西部 。包年粽是一项辛苦活 。通常大年三十不吃粽，祭祖拜神用 。
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其他习俗：
1、扫年
扫年即扫尘，实际上就是大搞家庭环境卫生 。南方人以腊月二十四为小年 ， 称“掸尘” 。北方人以腊月二十三为小年，称“扫房” 。
2、祭灶
祭灶即祭送灶神升天，因此小年也叫祭灶节 。据晋代名人周处所作的地方风物志《风土记》记载：“腊月二十四日夜，祀灶，谓灶神翌日上天，白一岁事，故先一日祀之 。
南方小年是吃什么
1、年粽 。南宁人有过小年吃“年粽”的习俗，年粽是新年吉祥的象征，俗话说：“年粽年粽 ， 年年高中（粽） 。”年粽跟端午节的凉粽不一样 ， 它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁 。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有人放自己喜欢的食品做馅料 。2、米饼 。广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗 。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意 。
3、杀年猪 。恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地 ， 都有杀猪过春节的习俗 。过了小年夜（农历十二月二十三），那杀年猪的热闹戏就算开台了 。挑选出最好的肉，或炒或炖 ， 精心烹饪，再满满斟上一杯酒，邀请亲朋好友共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉——庖汤 。
【广西小年吃什么，中国年的传统风俗】
4、廿四团 。“廿四夜吃团子”是江南许多地方的风俗，寓意着一家团团圆圆、幸福美满 。在苏州 ， 每年腊月二十四过“小年”，做团子、送团子、吃团子是必备的一道年味 。苏州人祭灶中最重要的祭品便是团子，过去叫做“廿四团” 。“廿四团”用糯米粉制作，馅儿有鲜肉、豆沙、萝卜丝等多种 。蒸制好的团子上都要点印子，有圆的、方的、花瓣形的，用以区别不同的馅儿 。
北方过小年吃什么美食
1、年糕小年，一般北方讲究包饺子，而南方更习惯做年糕 。水饺形似“元宝”，年糕音似“年高” ， 取吉祥如意的好兆头 。每年小年，在南方都是家家户户蒸年糕吃年糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事 。另外，海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福，取“年年高”的吉庆之意 。
2、米饼
广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗 。米饼是用糯米粉做主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意 。
3、年粽
南宁人有过小年吃“年粽”的习俗，年粽是新年吉祥的象征 ， 俗话说：“年粽年粽，年年高中（粽）” 。年粽跟端午节的凉粽不一样，它有馅 ， 有大有小，有长有短，有圆有扁 。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有人放自己喜欢的食品做馅料 。
4、杀年猪
恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地，都有杀猪过春节的习俗 。过了小年夜，那杀年猪的热闹戏就算开台了 。挑选出最好的肉，或炒或炖，精心烹饪，再满满斟上一杯酒 ， 邀请亲朋好友共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉——庖汤 。
5、汤圆
南方人冬至、小年、新年、元宵节都要吃汤圆，而且品种齐全，花样繁多 。
6、荸荠
老福州祭灶 ， 甘蔗和荸荠是必不可少的，有“甜甜蜜蜜”的含义 。荸荠，则是为了取其福州方言的谐音，寓意“好运从年头一直延续到年尾” 。
7、廿四团
“廿四夜吃团子”是江南许多地方的风俗，寓意着一家团团圆圆、幸福美满 。在苏州，每年腊月二十四过“小年”，做团子、送团子、吃团子是必备的一道年味 。
苏州人祭灶中最重要的祭品便是团子，过去叫做“廿四团” 。“廿四团”用糯米粉制作，馅儿有鲜肉、豆沙、萝卜丝等多种 。蒸制好的团子上都要点印子，有圆的、方的、花瓣形的，用以区别不同的馅儿 。
8、甘蔗
小年这天的甘蔗特别好卖 。甘蔗因为“节节高”的美好寓意，是祭灶的必备 。甘蔗是灶王爷登天的梯子，一节一节向上攀登，而甘蔗带尾梢有一种无止境的意思 。
9、灶糖
灶王糖，是用麦芽，小米熬制而成的糖制品，售期最短，只有过小年前后才上市的糖果 。用这种糖祭灶 ， 意在用灶糖粘性，粘住灶神的嘴巴 ， 使其“上天言好事，下界保平安” 。
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