普洱茶的历史,普洱茶文化知识简介50字

普洱茶的历史

普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达2000年之久,民间有武候遗种(武候是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法,故普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史 。产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名 。普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县 。
普洱茶的历史,普洱茶文化知识简介50字

普洱茶名称的含义
普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名 。普洱县城又作普洱哈尼族自治县 , 隶属思茅地区,位于云南省南部 , 距昆明373公里 , 原称宁洱县 。“普洱”为哈尼语,“普”为寨,“洱”为水湾,意为“水湾寨” , 带有亲切的“家园”的含义 。
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普洱茶的发展
思茅与西双版纳一带为其主要原料生产地,普洱与思茅成为加工和集散中心,明朝时期以普洱为中心向外辐射六条茶马古道,将普洱茶行销至中国本土、西藏、越南、缅甸、泰国等地,并转运到港澳、东南亚,甚至欧洲 。

普洱茶文化知识简介50字

1、茶是世界三大饮料之一 。在中国,茶更是为国人所青睐,以至于唐宋饮茶之俗成为一时之盛,著书立说,推行茶会,斗评佳茗……茶艺、茶道一时成为人们乐此不疲的追求,才有了茶为国饮之说,并传播到日本、朝鲜等国 。也正是在这漫长的历史中形成了博大精深的中国茶文化 。
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2、普洱茶作为中国茶叶的一朵奇葩 , 已有近两千年的历史,明代已有“士庶所用 , 皆普茶也”的盛况 。源于唐宋、盛于明清,从普洱起步廷伸至东南亚、南亚的茶马古道,见证了普洱茶久盛不衰、延绵不断的辉煌历史,架起了中华文明与西方文明交流的桥梁 。
3、悠久的历史、深厚的积淀,成就了源远流长的普洱茶文化 。
4、普洱茶文化是中华民族对茶的发现、驯化、种植、利用等过程中产生的物质和精神的文化总和 。从公元180年,帕岩冷带领先民濮人种茶和利用茶开始,普洱茶就与云南的自然、地理、民族、经济、文化紧密相连 , 涉及到各民族的生活习俗、生产方式、思想观念、宗教信仰、文化艺术等方方面面 。以至藏族人民说“加霞热、加察热、加梳热”,汉语的意思就是:茶是血,茶是肉 , 茶是生命 。
5、普洱茶成了生活的必需,融人了人们的日常生活,成了生命的必需,融人了人们的生命 。正是这种融人的过程中,中华民族创造了许许多多与普洱茶有关的传说、故事、小说、诗词、曲艺、歌舞等文化艺术,普洱茶走进了《红楼梦》、《战争与和平》等文学巨著中,形成了内涵丰富的普洱茶文化 。

普洱茶的历史渊源有哪些

普洱茶的历史渊源流长,可以追溯到三千三千多年前 , 武王伐纣时期 , 云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称 。下面由茶能成事带大家一起来学习一下关于普洱茶的历名渊源 。
“普洱”(Pu-er 或 Pu-er h)为云南少数民族哈尼族语,意指“水湾寨” , 有亲切家园之意 。景迈山布朗族石碑记载,茶树种植始于傣历五十七年(公元696年),至今1300余年 。
“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情 。”道出了普洱茶最大的特点—“越陈越香” 。在普洱茶的起源地—云南,有“爷爷的茶 , 孙子卖”的俗语 。普洱茶是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成的熟普洱茶,型制上又分散茶和紧压茶两类 。成品后都持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质 。
普洱茶传说,可以追溯到东汉时期,民间有“武侯遗种”(诸葛孔明)的说法,以致普洱茶的种植利用至少已有1700多年的传说,至今有许多少数民族奉诸葛孔明为茶祖,深信武侯植茶树为事实,并世代相传 。相传基诺族祖先随孔明南征,因途中贪睡而被“丢落”,而相传附会为“攸乐”的来源 。
据传,古六大茶山也是以孔明遗器而得名;《普洱府志·古迹》记载:“旧时武侯遍历六山 , 留铜锣于攸乐,置锛于莽枝,埋铁砖于蛮砖,遗木梆于倚邦,埋马镫于革登,置撒袋于曼撒,因以名其山 。
普茶一词 , 首次出现在明代万历四十八年(1620)谢肇淛的《滇略》中:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成团 。瀹作草气,差胜饮水耳 。”从明末谢肇淛的记载中可以看出,普茶虽已是蒸压成团的紧茶,但制作工艺粗糙 , 青气重 , 茶并不好喝 。此“普茶”是否是普洱茶?似乎难以定论 。明末方以智的《物理小识》写道:“普雨茶 , 蒸之成团,狗西番市之 , 最能化物,与六安同 。”
虽然到了民国期间,普洱茶贡随着清朝的灭亡而消失,但是,从民国期间普洱茶的制作,还是能够窥见前朝工艺的影子与传承 。曹清明讲的“尖梭盖面”,基本与范和钧讲的“梭边”的外形与功能近似 。
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