小暑吃什么传统食物
小暑吃的传统食物有：三宝、羊肉、面条、饺子、黄瓜和煮鸡蛋等 。小暑，二十四节气之第十一个节气，是干支历午月的结束以及未月的起始 。
暑，是炎热的意思，小暑为小热，还不十分热，意指天气开始炎热，但还没到最热 。“小暑”的到来 ， 意味着即将进入三伏天 。。
1、三宝
小暑的到来，意味着即将进入三伏天 。此时，天气炎热 ， 人体出汗多，消耗大 ， 民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗 。
2、羊肉
小暑时期人体阳气旺盛，加之自然界也高温湿热，可以喝羊肉汤 。
3、面条
伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了 。《魏氏春秋》：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，这里的汤饼就是热汤面 。
4、饺子
头伏吃饺子是传统习俗 ， 伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏 。
小暑吃什么
“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，这种民间传统的吃法便是为了使身体多出汗，排出体内的各种毒素 。【小暑吃什么，小暑吃什么传统食物】
小暑头伏吃饺子是传统习俗 。伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物 。伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了 。
东晋史家孙盛撰《魏氏春秋》说：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然 。”这里的汤饼就是热汤面 。南朝梁宗懔写的《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶 。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶” 。
小暑之前的六月初六日为“天贶节” 。据史书记载，此节始于宋代哲宗元符四年 。“贶”即“赐”，即天赐之节 。这是宋代皇帝在伏天向臣属赐“冰 ”和“炒面”之因，故称天贶节 。
过去人们还讲究要在天贶节吃“六种面”、六种“浇头”，所谓六种面，实际上就是不同类型的面，北京就有削面、抻面、饸饹面等等 。
还有的地方有小暑节气吃藕的习惯
藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素及膳食纤维，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用 。鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神助睡眠之功效，可治血虚失眠 。
另外，小暑时应多吃炒绿豆芽，它有清热解毒的功效；素炒豆皮，具有补虚止汗的功效；蚕豆炖牛肉，具有健脾利湿、补虚强体的功效；西瓜番茄汁，具有清热生津止渴的功效 。还可常吃丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜以及淡水鱼、海带等，对身体都有益处 。
以上内容参考
南方小暑吃什么风俗食物
小暑 是二十四节气之中第十一个节气 ， 同时也是夏天的第五个节气 ， 那么知道这天吃什么传统食物吗?下面是我给大家整理的小暑吃什么传统食物好，欢迎大家来阅读 。小暑传统食物习俗
1、黄瓜+煮鸡蛋
山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物 。
2、吃三宝
“小暑 大暑，上蒸下煮”，小暑的到来，意味着即将进入三伏天 。此时 ， 天气炎热 ， 人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑 。民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗 。
3、食新(食辛)
小暑食新，是客家人的一种民俗活动 。客家人，即广东、福建、江西、台湾等地原住民的主要组成部分 。在小暑过后尝新米 ， 客家人将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等 。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日 。一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等 。所以 ， 民间有“小暑吃黍 ， 大暑吃谷”之说 。
4、吃饺子
伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”，“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋” 。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物 。
5、吃面
伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了 。《魏氏春秋》：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然” ， 这里的汤饼就是热汤面 。《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶 。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶” 。
伏天还可吃过水面、炒面 。所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌着吃，这种吃法汉代已有唐宋时更为普遍，不过那时是先炒熟麦粒 ， 然后再磨面食之 。唐代医学家苏恭说，炒面可解烦热 ， 止泄，实大肠 。
6、吃羊肉
徐州人入伏吃羊肉，称为“吃伏羊” ， 这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤，不用__开药方”之说法 。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤” 。
7、吃莲藕
每逢小节气 ， 暑民间有吃藕的习俗，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素，VC钾和膳食纤维比较多，具有清热养血除烦等功效 ， 适合夏天食用鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虚失眠 。有清热凉血作用 ， 可用来治疗热性病症 。
小暑养生食疗
多喝粥
在小暑节气，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑 。因此，小暑喝消暑保健粥则是饮食调理 措施 之一 ， 如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等 。
多食蔬果
小暑天热湿气重 ， 人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素 。所以，应尽量多吃豆类、瓜类、小白菜、香菜等 。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃 。
瓜果汁多味甜 ， 不仅生津止渴，也能清热解暑 。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首 。另外 ， 香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用 ， 都有很好的清热解暑作用 。猕猴桃含有大量维生素C ， 有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料 。
多饮热茶
越是天热，越是要饮热茶 。这样能够帮助人体把热气湿气排出体外，从而达到祛暑解渴的效果 。夏季饮绿茶是不错的选择，口感鲜醇，品性寒凉，适宜在炎热天气里饮用 。
多用鳝鱼来食补
民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法 ， 小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补，中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝，可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管 。
小暑怎样养生
平心静气以养心
小暑时节，天气炎热，人们容易烦躁不安，爱犯困，少精神 。所以，对应这一时节的特点 ， 在养生健康方面，应该根据季节与五脏的对应关系 ， 养护好心脏 。心为五脏六腑之首，有“心动则五脏六腑皆摇”之说，心脏的养护尤为重要 。中医认为，平心静气，可以舒缓紧张的情绪 ， 使心情舒畅、气血和缓;既有助于心脏机能的旺盛，也符合“春夏养阳”的原则 。所以，夏季养生以“心静”为宜，心静自然凉 。
注意饮食卫生 ， 饮食宜清淡适量
小暑时节的多雨、高温，更使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病 ， 更加多发频发 。所以，这一时节的饮食 ， 一定要注意饮食卫生，而且饮食要节制 ， 不可贪食、过量;而且饮食以清淡，富有营养为宜 。
外出时做好防暑工作
中暑是夏季的常见病，小暑时节的天气特点更是容易发生中暑 。所以大家外出时一定要做好防暑工作，带好遮阳伞、遮阳帽等工具，多喝水，并尽量避开午后太阳热辣时外出 。
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