它具有提高SOD活性 ， 加速自由基的清除，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，促进新陈代谢，提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力 。
常食松茸能强精补肾，恢复精力，另具有益胃补气，强心补血，健脑益智、理气化痰 ， 驱虫以及治糖尿病和抗癌等作用 。
松茸干片是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王” 。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植 。
松茸在日本有“蘑菇之王”之称 。日本人习惯于秋季食用松茸料理，信奉“以形补形”，食之具有强精补肾 ， 健脑益智和抗癌等作用 。
松茸干片的保存方法
干松茸的保存方法其实非常简单，我们只要把剩下没用的松茸干片等密封保存，放在阴凉干燥处就可以了 。
【松茸干如何保存,干松茸怎样保存最好】
松茸干片的保质期在两年左右 。干货保质期比较长，干货蛋白质含量低，只要水分含量足够低 ， 不会引起细菌的大量繁殖，脂肪含量也较低 ， 不会因为油脂的氧化酸败导致出现哈喇味等气味 。
