秋瓜和春瓜有什么区别 秋瓜和手瓜有什么区别图片

如果我没理解错的话,你是不是说的是这么两种瓜啊 。
1、秋瓜
“唐山秋瓜”为众多唐山秋黄瓜品种的总称 。其品质尤良,抗病性强,深受广大唐山人民的喜爱 。植株生长势中等,株高2.4米左右,分枝性强 , 叶深绿,叶大,第一雌花着生在第4~6节 。每当秋季来临时,唐山街头秋瓜种类各色各样,琳琅满目,充满市?。?其中形状短粗的秋瓜占有较大的比例

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2、手瓜
佛手瓜(学名:Sechium edule),又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年传入中国,在中国江南一带都有种植 , 以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多 。佛手瓜清脆,含有丰富营养 。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克,还含有维生素C220毫克,核黄素0.1毫克,含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克 。佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃 。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱 。
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【区别】
首先,长相上就有很大的区别啊,一个是长的 , 像黄瓜,一个有点像生梨,椭圆形 。
【食用方面】
1、 手瓜
佛手瓜的食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,作荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅、优质饺子馅等 。还可加工成腌制品或做罐头 。在国外 , 佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用 。除果实外,根茎也可以食用 , 方法和风味与土豆相似,含维生素A、C较多 。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用 。佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者,果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳 。佛手瓜的上市期为秋末 , 很耐贮藏,常温下可由10月一直放到翌年3月~4月,风味基本不变
2、秋瓜
味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤 。还有减肥功效 。
皮所含营养素丰富 , 应当保留生吃 。但为了预防农药残留对人体的伤害,应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食 。
不知道 我理解的对不对哦,呵呵
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