中秋节也叫“月饼节”，中国人的传统节日都有对应的食品 。月饼，原本是祭月时供品的一种，以后成为民间互相馈赠的礼品 。《西湖游览志》称：“民间以月饼相馈，取团圆之义 。”东坡以“小饼如嚼月，中有酥和饴”来赞誉月饼。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制 。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗 。“八月十五月儿圆 ， 中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中 秋之夜城乡人民吃月饼的习俗 。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品 。
月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品 。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归 。
当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷 。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍” 。说完把饼分给群臣一起吃 。
月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品 。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安 。
中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗 。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征 。每逢中秋 ， 皓月当空，阖家团聚，品饼赏月 ， 谈天说地，尽享天伦之乐 。月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品 ， 沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗 。月饼，在我国有着悠久的历史 。据史料记载 ， 早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖” 。汉代张骞出使西域时 ， 引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼” 。唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺 。据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐太宗嫌“胡饼”名字不好听 ， 杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开 。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团” 。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月 ， 中有酥和怡 。” 到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传 。当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品 。明代田汝成《西湖游览记》曰：“八月十五日谓中秋 ， 民间以月饼相送，取团圆之意 。”清代，月饼的制作工艺有了较大提高 ， 品种也不断增加，供月月饼到处皆有 。清代诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》，其中有“入厨光夺霜，蒸釜气流液 。揉搓细面尘，点缀胭脂迹 。戚里相馈遗 ， 节物无容忽……儿女坐团圆，杯盘散狼藉”等句，从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月，叙述无遗 。
传说，在七仙女回天宫之前，为董永生下了一个儿子 。七仙女回天宫之后，她的儿子留在了人这年农历八月十五这天，这个孩子见同村的小伙伴们都在村头的桂花树下玩闹，心里也痒痒的，便走过去打算和他们一起玩 。可是，他刚一走过去，孩子们就都躲着他走开了，不想和他一起玩并且骂他是没娘的孩子 。他一听，扭头跑到村外的老槐树下 ， 放声大哭起来 。哭声传到了天上，惊动了天神吴刚 。善良的吴刚一看这没妈的孩子实在是可怜，从天上下来 ， 走到那个孩子的面前，和颜悦色地哄他 。可是，无论吴刚说了多少好话，哄来哄去那孩子还是哭着喊着要妈妈 。吴刚一看孩子思母心切，自己的心就软了，于是他一边给七仙女捎去信儿 ， 一边悄悄地拿出了登云鞋，对哭得两眼通红的孩子说：“孩子，叔叔告诉你一个办法：这是一双登云鞋，穿上它之后你就可以腾云驾雾去找你的妈妈了，要记?。┬谠苍孪?。”这孩子一听这话，顿时止住了哭声，他忙向吴刚行礼道谢 。孩子坐在村头的一块石头上，盼着太阳赶快下山 ， 月亮快些出来 。等到夜幕降临，月亮刚一露脸，孩子就赶紧从怀里掏出登云鞋，只轻轻一跳便飞到了天宫之中 。这时，七仙女早就接到了吴刚捎去的信儿，在天宫门口等着儿子的到来 。当儿子来到自己身边时，她又悲又喜 ， 对儿子又是亲又是抱 。众姐妹也都迎上来亲这个远道而来的小外甥，七仙女要好好补偿一下自己缺少母爱的儿子，于是忙碌了起来 ， 她亲手把嫦娥送来的桂花蜜糖拌上花生果、核桃仁，做成馅儿，按圆月的样子 ， 做成了香甜可口的仙饼，让儿子痛痛快快吃个够 。哪晓得这事被玉帝知晓后大为恼火，把捎信儿的吴刚罚到月宫里去砍桂树，让他永世不能离开月亮，又命令天兵脱下那孩子的登云鞋，把他送回了人间 。这孩子就像做了一场梦一样，对天宫中的一切已经记不大清了 ， 但妈妈做的仙饼却给他留下了难忘的印象 。后来这孩子长大后在朝为官，依然没有忘记妈妈给他做的仙饼 ， 为了表示对妈妈的尊敬与怀念，他便让百姓们也做那种圆月样的饼子，这就是后来的月饼 。神话存在在口耳相传，内容的真实性已经无据可靠，但是有据可查的月饼的来历是在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼” ， 此乃中国月饼的“始祖” 。发展到唐朝时期，《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士 。北宋之时，月饼尚在宫廷内流行，少量流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团” 。后来演变成圆形 ， 寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思念 。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和饴” 。
【月饼的由来和简介 月饼的由来和传说是什么】
