奇亚籽是什么
奇亚籽（Chia Seed）是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子 ， 原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区 。奇亚籽较小，一般为长1.87±0.1mm，宽1.21±0.08mm，厚0.88±0.04mm，呈椭圆 ， 表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有大理石纹脉络线 。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满 。
营养价值
奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸，多种抗氧化活性成分（绿原酸，咖啡酸，杨梅酮，槲皮素，山奈酚等） ， 是天然omega-3脂肪酸的来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等 。
奇亚籽富含的亚麻酸，是一种多不饱和脂肪酸，也是omega-3 的前体物质 。
奇亚籽蛋白质含量在15-23%之间 ， 含量与生长地域有较大的关系 。奇亚籽蛋白质含量比传统谷物，小麦、大米等要高 。
奇亚籽是什么植物的种子
奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子 。原产地为墨西哥南部等地区 。奇亚籽富含人体必须脂肪酸、亚麻酸和抗氧化活性成分，是天然脂肪酸的来源 ， 可以降低甘油三酯，防止动脉粥样硬化、高脂血症 。含有的丰富的膳食纤维，容易导致人产生饱腹感，减缓消化的速度，在一定程度上 ， 促进了患者减肥 。此外在奇亚籽油还有多种挥发性的成分，可以用于制作调香剂，作为芳香成分的来源 。
奇亚籽的主要作用
奇亚籽的主要作用是降低血糖以及血脂 ， 能够调节血糖和血脂，使血糖以及血脂维持在一定的水平之内，并且还可以降低血脂中的胆固醇，可以预防老年人的动脉粥样硬化，降低心脑血管疾病的发生率 。
奇亚籽里面含有很高的膳食纤维素 ， 具有抗氧化的作用，属于天然的抗氧化剂 ， 并且奇亚籽里面含有人体必需的微量元素以及维生素、蛋白质、矿物质 。奇亚籽里面含有的一种亚麻酸是多不饱和性脂肪酸，对人体的血管可以起到软化作用，并且能够抗炎以及预防肿瘤，降低癌症的发生率，适合于中老年使用 。
其提取物可以作为药材使用 ， 也可以作为杀虫剂里的一种成分，可以有效地控制害虫 。奇亚籽的原产地为北美洲等地区，现在多个国家都可以种植奇亚籽 。奇亚籽对于人体有一定的营养价值，可以用于多种零食当中，比如饼干、面包、酸奶、饮料等食品 。从奇亚籽里提取的有效成分 ， 可以作为营养补充剂，用于日常饮食 。除了使用食品外 ， 还可以用于药品当中 。
使用药物可以减缓人的消化速度，可以使人降低食欲，可以起到减肥的效果 。由于奇亚籽含有很高的膳食纤维素，对消化系统起到很好的调理作用，所以适当吃些奇亚籽，可以对身体起到保健的作用 。
奇亚籽是什么植物的种子
奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区 ， 其中质量最好的被称为：虎纹奇亚籽 。奇亚籽较小，一般为长1.87±0.1mm ， 宽1.21±0.08mm，厚0.88±0.04mm ， 呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有大理石纹脉络线 。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满 。
奇亚籽应用
1、用于食品
奇亚籽已经在不同的国家广泛应用开来，如泰国 ， 墨西哥，阿根廷 ， 智利，新西兰，日本 ， 美国，加拿大以及澳大利亚等 。主要应用于饮料，谷物棒，饼干 ， 面条，面包 ， 酸奶等 。
2、用作香料
3、用于控制害虫
奇亚籽叶子含有β-石竹烯，蓝桉醇，二氯化蒎烯等化合物，可以有效的抵制昆虫害 。
奇亚籽是什么植物的种子
奇亚籽是什么奇亚籽是什么这个物质，我们很多人可能是第一次听说的，要是对于它不了解的肯定也就不知道它的营养价格是什么了，也就不明白为什么今天这么多的保健产品当中，它是不可缺少的了，其实想要了解它的话也是很简单的，我们只要是现在百度一搜那对于它的介绍就来了，今天我们就简单的来告诉一下大家它是什么 。
奇亚籽是什么
其实它就是薄荷类的植物芡欧鼠尾草的种子，它的原产地就在墨西哥的南部还有马拉等一些美洲地区，它的体积是非常的小的 ， 一般就是椭圆型，表面是很光滑的，它的姿色就是有米黄色还有咖啡色，这里我们要介绍最主要的一点就是，它是富含omega-3脂肪酸最丰富的一个食物了，而且它还含有了天然的一个抗氧化剂 。所以说现在我们大家是不是知道它是什么了 。
它就是营养非常高的食物，奇亚籽是什么就是对我们身体有巨大的好处的食物，当然蛋白质还有膳食纤维它也是含有的，因此，对于这个物质来说，我们还是应该要有一点的了解的 。它对于你的身体来说可是有非常大的一个好处的 。
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