吴越文化又称江浙文化,是汉文化的重要组成部分 。经历数千年历史,吴越文化风采依旧 。那么吴越文化主要体现在哪些方面?
首先,体现在语言上 , 浙江方言分布情况复杂,大部分浙江人使用吴语 。吴语是浙江的主体方言,使用人口占到浙江总人口的98%以上,吴语也是中国七大方言之一 。
另一方面体现在饮食上 , 吴语饮食以香甜可口为特征,与香辣为主的西南、以干煮炖为主的北方饮食形成鲜明对比 。其历史悠久,选材严谨、四季分别,烹饪上擅长炖、焖、蒸、烧、炒并重视调汤 。著名的菜有:西湖醋鱼、杭炒尖椒、家常豆腐等 。
而吴越人的性格外柔内刚,为人谦和、注重礼节 。其中近现代的王国维和鲁迅,就是吴越文化很好的体现 。鲁迅是一名无畏的战士,唤起中国沉睡灵魂的《呐喊》 。而在中国古代典籍中《二十四史》内有一大堆吴越文化资料 。这些都是吴越文化的体现 。
吴越文化,可以说是我们江浙地区,尤其是浙江整个文化底蕴的根基了,并且早已融入到我们浙江人生活的方方面面 。
吴越文化在取向上,更加偏好儒雅的文人墨客 。其实 , 早在春秋战国的时候,整个吴语地区的文化还是更加崇尚武力,非常具有好战性,比较有代表性的人物就是越王勾践,这也是为何过去北方人喜欢称呼南方人为“南蛮子”的原因 。
不过 , 这样的吴越文化在晋朝的时候发生了变化,那个时候因为战乱很多晋朝的士族纷纷逃到了南方,因此南方的文化从那之后逐渐“软化”,比起之前的武力越来越倾向于文雅 。这也是为何从那之后至今,浙江一直都是一个文人辈出的地方,其中比较有名的就像鲁迅先生等等 。而且到了今天,浙江依旧是一个“教育大省” , 浙江的高考在全国一直都是非常厉害的,而国家的各种院士浙江籍也占据了不少的比例 。
【浙江的吴越文化体现在哪些地方呢】
吴越文化在“软化”追求典雅的过程中,不仅影响了人们的理想追求,也影响了人们最普通的生活,其中比较明显的例子就是方言和饮食 。浙江的方言大多是吴语,吴语的特点就是细软优雅,很多方言的音调在今天听来还是非常动听的 。而浙江的饮食在烹饪上也非常讲究,这也是其受到吴越文化影响的证明 。
吴越文化,代表的就是江浙两地的文化传统 。虽然在习惯上,我们经常将以苏州为代表的江苏一带,称为吴文化区 。而将以绍兴为代表的浙江地域,叫做越文化区 。但在本质上,这两种文化是相互交融,不可分离的 。
据考证,围绕着太湖流域,在古代都是越地,生活着的部族,也是百越的其中一支 。只是当中原的周部落兴起后,无意中来到太湖流域的两位周王子,在古越之地,开启了吴地文化 。
虽然当时的吴文化 , 因为带着中原的血脉,似乎更为先进 。不过,越地也并非就是毫无发展的蛮族 。
这点可以看看余姚河姆渡文化,证明在七八千年之前,越人已经在种植水稻 。
也可以看看余杭的良渚文化,它证明的是在五千年前,越人已经筑城而居,且有着很发达的水利系统 。
历史演化到今天 , 吴越文化也早已融化在了、江浙百姓的日常生活之间 。
比如浙江的宁波、绍兴、嘉兴、湖州就是与江苏的苏州、无锡等地,说着相似的吴方言 。
在饮食上,两地都喜好甜食 。杭州有西湖醋鱼,苏州就有松鼠鳜鱼 。
在生活环境上,两地都是水乡遍布,有着典型的小桥流水人家的风情 。黑瓦白墙的民居建筑,构造出的是江南特有的水墨调 。
而所有这些日常细节,秉承着的就是江南文化中的核心文化,即吴越文化 。