麻糖为什么叫麻糖
【麻糖的由来故事，麻糖为什么叫麻糖】麻糖主要是由于外层包裹着芝麻 。
麻糖是一种传统的特色小吃，最早起源于明代，在我国最有名的生产麻糖的地方要属湖北孝感 。麻糖主要是由优质的糯米、芝麻还有麦芽糖等原料制作而成，没有任何的化学污染，也没有添加任何的食品添加剂，是一种纯天然的绿色食品 。麻糖的特征主要有味道香、质感脆、口感甜 。
关于麻糖在民间还有一个传说，在孝感有一位男子名为董永，他与天上下凡的七仙女相爱成为夫妻，并生有一子名为董宝，董宝成年后遇到一位鬼谷先生，在他的指引下遇到了七位仙姑，她们给他一碗谷子，让他每天煮一粒就可够一天的饭量，但是董宝当天就把谷子全煮了 ， 谷子变成了饭并在上面长出了稻子 。其中孝感的麻糖就是由这稻子结的果实制作而成的 。
麻糖的由来故事
吃麻糖是腊月二十三，小年这一天 。小年在传统节日里是祭灶的日子，也就是要在一年的末尾祭灶王爷 。麻糖多甜味 ， 口感黏腻 。民间典故认为，吃麻糖，也让灶王爷吃麻糖，这样灶王爷在给玉帝汇报工作的时候，就会被粘住嘴，只能说好听的话 ， 玉帝会多加照顾这家人 。小孩子也喜欢吃甜甜的麻糖，所以吃麻糖的习俗就流传了下来 。
麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料 ， 精制而成，无任何化学污染 ， 无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品 。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，具有香而不艳，甜而不腻 ， 回味无穷，形似玉梳白似璧 ， 薄如蝉翼甜如蜜的典型特征 。
东北小年吃的糖叫什么
小年时候的气温逐渐下降 。除了冬天，我们也迎接来了春节，小年过后打工人们就将迎来一年最重要的假期 ， 在外的人们也都会回到各自的家乡 。小年在南北地区有一些细微的差别 ， 时间上面相差一天，传统习俗上也不一样 。北方小年吃的糖叫什么
北方小年吃的糖叫麻糖，是一种传统特色小吃 。吃这个糖也因为小年的祭祀灶神习俗产生 。小年也称祭灶节，麻糖是祭祀的贡品之一 。相传吃麻糖是为了堵住灶王爷的嘴 。麻糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜” 。冬天把它放在屋外 ， 因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥 ， 别有风味 。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空心的，外皮厚度很薄 。
北方小年为什么要吃麻糖
为什么北方小年要吃麻糖呢？其实是为了堵住大家的嘴 。小年是春节的开始，在过年期间不要说不吉利的话 。也有一种说法是为了让灶王爷给玉帝汇报工作的时候只说好话，别说坏话 。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神 ， 它有上通下达，联络天上人间感情，传递仙境与凡间信息的职责 。在它上天之时，人们供它灶糖，希望它吃过甜食，在玉帝面前多进好言 。祭灶糖、吃灶糖都是人们对于未来生活的一种美好期许 ， 期盼未来生活都是平安喜乐 。
北方小年的习俗
北方小年有那些习俗呢？我们经常过的习俗是吃灶糖、扫尘土、剪窗花、贴春联、当洗浴 。小年爱吃灶糖，于是人们为了小年和灶王爷能“上天言好事”，就形成了中国人过小年吃灶糖的民俗 。过了二十三，离春节只剩下六、七天了，过年的准备工作显得更加热烈了 。要彻底打扫室内，俗称扫尘，扫尘为的是除旧迎新 ， 拔除不祥 。剪窗花、贴春联也是为了春节提前准备，比较小年距离过年也就七八天时日 。在春节前期大人、小孩都要洗浴、理发，以干净面貌过新年 。
麻糖属于什么类型食品
1、麻糖是传统特色小吃 ， 起源于明代，以湖北孝感地区麻糖最知名 。麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料，精制而成，无任何化学污染 ， 无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品 。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，具有香而不艳，甜而不腻，回味无穷，形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜的典型特征 。2、麻糖生产据记载始于明朝，距今有四百余年历史 。其生产过程分三步，以糯米和麦芽为原料生产出饴糖；把芝麻褪壳加工成熟麻仁；再把饴糖、麻仁汇聚、拌合、切片、包装 。
3、孝感麻糖每片呈梳形 ， 饴糖和褪壳芝麻拌合极匀，片片极薄，甜香可口，风味独具 。传说曾是皇帝的贡品 。如今麻糖生产规模逐步扩大 ， 广大民众和来湖北的旅游者都有口福品尝了 。
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