爆裂玉米和普通玉米的区别
爆裂玉米和普通玉米的区别在于吃法不同、起源地不同、外观不同等 。吃法不同：爆裂玉米是一种专门用来生产爆米花的玉米 ， 它这种玉米水分含量少，是不适合用来蒸煮的，它最适合的就是用来爆米花；普通玉米的含水量高，蒸煮起来是非常软糯香甜的，口感很好 。
起源地不同：爆裂玉米的原产地是美国，因为美国的电影行业很发达，对于爆米花的需求是比较大的，所以美国人就种植出了专门用来爆爆米花的玉米；而普通玉米的原产地是在南美洲，现在很多国家有广泛种植 。
外观不同：爆裂玉米的谷粒大小是比较小的，而且谷粒是那种很紧实坚硬的质感；而普通玉米则谷粒较大，谷粒看起来很有光泽 。
爆裂玉米和普通玉米的区别图片
爆裂玉米和普通玉米的区别：爆裂玉米粒：颗粒小像小狗牙产量底，这种玉米粒随便放炒锅里炒就能爆成包米花 。
普通玉米粒：个大有爆裂玉米粒的两三倍大产量大 ， 可以用压力锅炒爆米花，普通玉米粒重点是用来加工玉米培芽油和玉米粉，还有就是加工家禽饲料用的 。
不管是那种包米粒爆出来的包米花都是香脆回味的，青玉米棒子也是老少都喜欢吃的美味食品 。
爆裂玉米和普通玉米外型尺寸区别：
1、爆裂玉米：
爆裂玉米花穗和籽粒均较一般苞米小、构造紧致，硬实全透明 ， 遇高温有很大的膨爆性、即便籽粒被砸成碎渣时也不会缺失膨爆力 。
爆裂玉米即从而而而出名 。
籽粒多见淡黄色或乳白色、也是有鲜红色、深蓝色、深棕色、乃至斑点色的 。
2、一般苞米：
秆站立，一般不发枝，高1-4米，尖部各节具气生支撑根 。
叶柄具横脉，叶舌膜质，约长2mm叶子平扁宽敞，条状披针形，尖部环形呈耳状 ， 没毛或具疵软毛，中脉粗大，边沿微不光滑 。
顶生男性圆锥花序大中型，主轴轴承与总状花序轴以及腋间均被细软毛 。
爆米花玉米和普通玉米有啥区别
1 爆米花玉米和普通玉米的区别 爆米花玉米是一种制作爆米花专用的玉米品种 ， 叫做爆裂玉米，它的育种起源于美国 。爆裂玉米的颗粒比较小 ， 子粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬 ， 它的子粒含水量适当时加热，可以爆裂成大于原体积几十倍的爆米花 ， 因此常被用来加工爆米花，成为一种制作爆米花的专用玉米品种 。爆裂玉米比普通的玉米?。墙峁垢咏羰?，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性，爆裂玉米因此而得名，也被大家直接称作爆米花玉米 。【爆裂玉米和普通玉米的区别】
2 普通玉米能做爆米花吗
不能 。
普通的玉米粒不能做爆米花 。爆米花的主要原料是爆米花玉米 ， 它是一种做爆米花专用的玉米，颗粒比较?。尤鹊揭欢ǖ奈露戎缶突岜杀谆ǎ?制作的时候只需要加入奶油和糖即可 。
3 爆米花玉米要不要洗洗
做爆米花的玉米是要洗的，但是最好不要洗完之后立即去炸 ， 而是去除上面杂质后放在太阳底下晒干，再放进油锅里面炸 ， 在炸的过程中可根据自己的喜好加入奶油和糖，这样口感就会更好了 。
4 为什么普通玉米爆不开
第一，爆米花事前不要沾水，如果受潮不容易爆开，对策就是在太阳下面晒一晒就好了 。第二 ， 可能爆米花本身存在质量问题，换一个牌子的试一试 。第三，在锅内放入少量的油 ， 能够平摊在锅内就可以，尽量使用平锅，不要用大火加热，用文火加热三五分钟之后就可以放入爆米花了，然后盖上锅盖 ， 慢慢的去爆，适当的可以掂一下锅，让苞米粒充分的受热 。完全爆开之后可以加如一些白糖 ， 受热后迅速的搅拌就能形成糖稀 。://.mama/z/art/74156/
爆米花专用玉米和普通玉米有什么区别可以喂鸡吗
爆裂玉米果穗和籽粒都要比我们的普通玉米小，并且结构紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力 。两种玉米的品种，形状，含水量都不一样工艺：
爆裂玉米花品种达数十种，具有香、甜、酥、脆的特点，与普通玉米花相比，无皮渣 ， 无污染，营养价值高 。不同的原料配方，风味各异 ， 就原料类型而言，有天然型、甜味型、咸味型、奶油型、巧克力型、辣味型等 。
区别：
爆裂玉米果穗和籽粒都要比我们的普通玉米?。⑶医峁菇羰?nbsp;， 坚硬透明 ， 遇高温有较大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力 。所以才叫做爆裂玉米 。爆裂玉米籽粒多为黄色或白色、也有红色、蓝色、棕色、甚至花斑色的 。但膨爆之后均裸露出乳白色的絮状物、呈蘑菇状或蝴蝶状 。商品煤玉米花有两种类型：一种为棱形．一种为球形 。棱形多为庭院种植、产量较低；球形产量较高，膨爆性好，适于大田生产 。
爆裂玉米籽粒的含水量决定它的膨爆质量 。优质爆裂玉米籽粒膨爆率达99% 。籽粒太湿(合水量为16%-20%)或大干(8%-10%)、不能很好地充分膨爆 。公认的标准是籽粒含水量13.5%-14.0%最为适宜 。好的爆裂玉米膨爆时爆炸声清脆响亮 ， 爆花系数大、爆出的玉米花花絮洁白、膨松多孔；如果含水率过高，会导致爆裂预热期长、膨爆声急促刺耳、爆花系数小、花絮 。
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