炒酸奶是热的还是凉的_知道经验

炒酸奶是热的还是凉的

炒酸奶是凉的，可以用炒冰机来制作，使用炒冰机冷冻的原理，将酸奶降温后凝固成块状，是人们在夏天常食用的一种冷饮食物。炒酸奶的主要原料是酸奶，另外加入坚果，新鲜水果等各种辅料，含有各种微量元素如维生素e，维生素a等，还富含有活性菌类，营养丰富。

炒酸奶作为冷饮来由已久，也成为了大众健康冷饮的首选。炒酸奶刚出时特别冰爽，再十几分钟可以化为软冰淇淋，口感会更加的顺滑细腻，再过半小时后会融化为冰水，吃起来会有奶昔的口感。炒酸奶混合了坚果、水果、果酱，让风味与众不同，吃起来更加的可口，市场上的炒酸奶的风味因各地制作方法的不同而不同。

炒酸奶是热的还是凉的炒酸奶是凉的

1、炒酸奶是凉的，冰冰的。所以热锅是无法做出来的，一般用炒冰机来制作。
2、炒酸奶由于是快速制冰而成，刚铲出时特别冰爽。大约十几分钟即化为软冰淇淋，其口感更加细腻顺滑。再约半小时后即融化为冰水，有奶昔一样的口感。

炒酸奶怎么做视频

冷的，炒酸奶是冰的，所以热锅是无法做出来的，一般用炒冰机来制作，下面介绍做法：
准备材料：酸奶300g、奥利奥1片、巧克力碎、燕麦圈
制作步骤：
1、拧开1片奥利奥，去除中间的奶油。装进保鲜袋，捶打至粉末。

2、碗内倒入150g酸奶，倒入奥利奥碎10g搅拌均匀。

3、把酸奶倒入炒冰机。

4、均匀的铺平。

5、撒上喜欢的巧克力碎。

6、铲出切成小块。

7、取出装盘，奥利奥炒酸奶就做好了。

8、成品图。

炒酸奶在家怎么做好吃

炒酸奶在家怎么做，几分钟就搞定，健康又美味？最近几年在街头发生一种新起特色小吃“炒酸奶” 。没有吃过得人一听还会继续认为这炒酸奶是软食。其实炒酸奶可以这么说是一种冰淇淋，炒酸奶要用炒冰机迅速致冷凝结而成，刚铲出去，特殊的酷爽，而如果等十几分钟再吃，往往会是细致丝滑，口味相当不错，时间再长些，会溶化成凉水，有减肥奶昔一样的口感，可以这么说在不同环节，炒酸奶都能给大家以不同的享有。
炒酸奶兼具酸奶的健康营养作用和冰淇淋的绵溜冰爽，是夏日的不二选择。用勺子舀起时，能感受到它细密与丝滑。通道的瞬间还真有点像在吃冰淇淋，但是它并没有冰淇淋那类心直口快的冰冷，反过来多了一些温婉。都没有日常冰棍儿脂肪含量高，糖分高，作为零食吃吃负罪感也是不存在的。

但是，外边卖得沙冰、炒酸奶一份要20块左右，实际上也没啥物品，性价比高过低，最关键的是没法确保食材的高品质和卫生，还真不如在家里自做炒酸奶。
第一步前一段刚下手了一款治疗懒人神器的柏翠炒冰盘，要我果断放弃超市的冰激凌，还可以省不少钱！外边20元一份的炒酸奶，在家做成本费不上5元钱，几分钟就能炒两股票大盘！色香味俱全，零添加，小孩吃不够。使用方便，不用通电。一分钟学好，简易零失败，小孩子也可以自己做冰激凌。下面就来看看吧。能做四盘的食材：酸奶2盒，红心火龙果大半个，车里子100克，青芒一个。做法：

第二步提前将炒冰盘正脸向下置放冰箱冷冻室，冷冻12钟头（24钟头更好）后取下，轻放到桌子。将水果清洗切完。将酸奶倒进炒冰盘里。放入清洗切好的水果粒。用锅铲炒个3min 。酸奶成液体后，用锅铲把酸奶划为网格图再盛出来就行了。奶香浓郁，也有水果的甜酸和芳香！青芒炒酸奶就做好，超简单。各种各样水果都能做，那你也看一下吧。