大胖头鱼怎么处理干净 胖头鱼如何处理

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1、将胖头鱼头洗净,去掉鱼鳞、鱼鳃,鱼头里侧的黑膜用手撕干净 , 可以去除土腥味;

2、将鱼头分开 , 放入盆中,加入料酒、酱油腌制备用即可 。
【大胖头鱼怎么处理干净 胖头鱼如何处理】

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