教你最简单的板栗吃法 板栗怎么炒好吃又香好剥皮

不知不觉又到深秋,也又到了板栗丰收的季节,昨天回老家,老妈给装了一大袋子刚收获的板栗拿了回来,有娘的感觉真好,年龄再大也还感觉自己是娘手心里的宝 , 我们一定要善待自己的父母,只有他们才是这个世界上最疼爱我们的人 。

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板栗的营养价值很高,所以一到收获的季节,很多人都会买来做着吃,不管是糖炒还是炖鸡、炖排骨都十分地营养好吃 , 今天就分享一个简单又好吃的懒人板栗做法:
炒板栗别加油和糖了,教你懒人做法,又香又甜又好去皮 , 太简单了!

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【准备食材】:板栗 蜂蜜
1.板栗买回来以后 , 如果不着急吃,最后先晾晒2~3天左右,板栗经过晾晒以后,会更容易剥皮,而且味道更加香甜 。

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然后将板栗冲洗干净,挑出有虫眼的板栗不要,再将板栗平面朝下 , 半圆形朝上,根据自己的能力 , 用刀竖着切一刀切成“一”字型,如果刀功够好,就切成“十”字型,十字型更容易入味 , 也更好剥皮 , 但真的不太好切,我都是放在案板上,不用手扶,直接竖着l轻轻剁一刀,这样不容易伤到手,也可以用小一点的刀轻轻切,注意力度,太用力 , 板栗会直接断成两半 。

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2.取一个大碗,加入2勺蜂蜜,再加入60度的温水适量搅拌化开,然后倒入切好的板栗浸泡半个小时,经过蜂蜜水浸泡的板栗会更加香甜美味 。

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3.半个小时后,电饼铛打开,不用预热,不用加油,倒入浸泡好的板栗,再将浸泡板栗的蜂蜜水也倒入一部分 , 不用全部倒入,蜂蜜水的高度大约达到板栗高的五分之一即可,然后盖上盖子焖4分钟 。

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4.四分钟后,我们打开盖子翻炒一下,让板栗受热均匀,然后再盖上盖子焖4分钟 。时间到了以后 , 蜂蜜水也就被烧干了,板栗壳也会顺着切开的刀口裂开,非常入味,非常好剥皮 。

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【教你最简单的板栗吃法 板栗怎么炒好吃又香好剥皮】 原来这才是板栗好吃做法,不加油不加糖,又香又甜 , 还能轻松去皮!板栗的这种做法相当简单,火候易掌握 , 不怕炒糊锅 , 厨房小白也能轻松操作,而且 , 关键是味道特别香特别甜 , 大人孩子都特别喜欢 , 

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