导读：芝麻酱别买了，5元能做1大瓶，方法简单，香浓细腻无添加，放心吃！
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【怎样制作低成本的芝麻酱 自制芝麻酱的家常做法】 随着社会的进步跟发展，人们的生活水平以及生活质量都得到一定的提高，现如今的人们只要兜里面有点钱的话，就可以直接去市面上买自己想要的东西，不管是一些吃的 ， 喝的，用的，玩的，穿的等等都是可以直接买得到的 。
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像我们今天跟大家说的芝麻酱，其实大部分朋友们也都是可以直接去市面上买得到的，但是也有很多朋友们会觉得外面的食物非常的不放心，尤其是315曝出来一系列的食品安全问题之后，可能大部分朋友们都会直接自己在家里边儿做一些入口的食物 ， 像我们今天跟大家说到的芝麻酱，大部分的朋友们可能都更情愿自己在家里边儿做来使用 。
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芝麻酱，其实也被我们称之为麻酱，是直接将炒熟之后的芝麻磨成粉制成酱，不管是用来做酱菜还是凉拌，或者是拌面条以及吃火锅，吃麻辣烫的时候，都会往里面放一些芝麻酱，吃着口感会更加的香浓美味，好吃又解馋 。在市面上，我们去买一瓶芝麻酱的话，可能要二三十块钱才能够买到，同时里面还含有大量的添加剂和一些色素，吃多了之后肯定是对身体有一定影响的 。
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那么今天，咱们就跟大家分享一个我们自己在家里边儿做芝麻酱的方法和技巧，一瓶的成本下来只需要花费大家五块钱，非常的便宜，同时是没有任何添加剂的一种食物 ， 口感特别的细腻顺滑，好吃又解馋 ， 香味比较浓郁，比外面卖的还要更加的美味，感兴趣的朋友们一起来看一看吧！
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第一步，首先，需要准备好新鲜的芝麻，大约一斤左右，再准备芝麻油60克，40克左右的白糖和适量的食用盐，尽量的准备一些白芝麻，这样做出来的芝麻酱可能会更好看一点 。当然黑芝麻也没有关系，芝麻它市面上一斤，只需要花费五块钱 。
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第二步，这个时候，我们先将白芝麻清洗干净，沥干水分 ， 然后放在锅中直接干炒，注意一定要记得用小火来炒，不然的话会将芝麻给炒糊掉，炒至稍微变色，或者是将上面的水分都炒干的时候，这个时候我们将芝麻直接倒出来 ， 放入盘里面，让其冷却一会儿 。
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第三步 ， 冷却好了之后，这个时候我们将其直接放在破壁机里面打成粉儿 ， 打好了之后往里边加入芝麻油，白糖以及盐，盖上盖子 ， 继续打上五分钟左右，等到时间到了之后，它就直接变成了特别细腻顺滑的芝麻酱了，非常的简单 。
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所以，大家可以用这个方法自己尝试着在家里边儿做一做，吃不完的芝麻酱可以直接放在一个无水无油的玻璃罐子里面 ， 盖上盖子，放在冰箱冷藏起来就可以了，随时随时取用 。
