这才是红豆薏米水的正确做法 红豆薏米水怎么煮去湿气

误区一:红豆错了 红豆薏米祛湿气,其中的“红豆”指的是“赤小豆” 。
红豆较圆 , 赤小豆则比较细长 。

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(赤小豆)
红豆不能祛湿,吃多了反而会败血,因此一定要用细长的赤小豆煮水,才能利水祛湿 。
误区二:薏米错了 薏米虽然可以祛湿,但是寒性较大,直接煮水容易伤害脾,脾虚反而会加重寒气,因此可以将薏米炒一下 , 大大减少寒性 。

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误区三:煮法错了
许多人直接用赤小豆和薏米煮水,由于两者质地较硬 , 很难煮烂 。最好煮之前用热水浸泡一小时,这样更易煮烂,营养更易被人体吸收 。

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误区四:祛湿不健脾 脾虚 , 运化水汽的能力降低 , 体内湿气便加重,湿气过多,又会加重脾的负担,引起恶性循环 。

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只祛湿不健脾,治标不治本,喝再多红豆薏米水都没用!因此祛湿和健脾必须同步进行 。
健脾,最厉害的要数芡实了 。芡实又叫鸡头米,被称为“水中人参” 。

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能健脾祛湿、固肾益精,还能补中益气,延缓衰老,让你面色红润更年轻!
【这才是红豆薏米水的正确做法 红豆薏米水怎么煮去湿气】
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薏米红豆芡实粥
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食材: 薏米、芡实、赤小豆、冰糖、红枣

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第一步:将赤小豆、芡实用冷水浸泡2小时,或用热水浸泡1小时 。

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第二步:用文火炒制薏米至微黄即可,减轻寒气 。

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第三步:将泡好的薏米、赤小豆、芡实、冰糖、红枣放入锅中,加水,熬煮2小时即可,香甜软糯,祛湿又健脾!

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