山药具有保健身体的作用，但是很多人不了解山药的正确清洗方法，精洗山药时可以使用白醋清洗，这样可以有效缓解手痒的现象 ， 削完山药皮后会引起手痒，尤其对于皮肤比较敏感的人群，接触山药后会出现手痒的症状，可以通过白醋来缓解局部的瘙痒感 ， 山药痒手怎么办?
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山药具有很好的滋补功效，自古以来就是物美价廉的养生食品 。不过人们在日常削山药的时候，经常会出现手痒的情况 ， 这是山药含皂角素，去皮后会有一种黏液其中的蛋白和薯蓣皂甙会刺激皮肤引起过敏 。
一: 用醋清洗
1: 洗手盆中倒入少量食醋，浸泡双手5分钟后，这样可以破坏山药皮上导致手痒的皂角质 。这种方法不危险但是效果没那么明显 。
二: 先蒸再去皮
1: 可以将山药带皮蒸一下再剥皮，这样皂甙成分也不会引起刺痒 。如果不是要吃爽脆口感的山药，而是炖山药或者烧山药等吃法，此法非常好 。
三: 白酒、肥皂洗手
1: 用肥皂洗手，然后擦些白酒在手上，让其自己挥发，挥发后再用肥皂洗手，即可止痒 。
四: 火上烘一下
1: 由于易引起过敏的皂甙比较怕热 。所以 ， 如果怕过敏 ， 剥完山药或者切完之后，可以把手洗干净，然后在火上烘一下，就能缓解刺痒了 。这种方法虽然有效，但是有点危险 。
五: 手上戴手套
1: 防患于未然，山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套，或在手上套个保鲜袋 ， 杜绝手部皮肤与粘液直接接触 。绝对值得借鉴的好方法 。
六: 抹风油精
1: 因刮芋头皮而双手感到奇痒难耐时 ， 可先用清水冲洗，然后抹干水渍，搽上一点风油精并加以轻轻擦拭，痒感即除 。
【山药痒手怎么办快速止痒 山药弄到手上很痒怎么办】 山药痒手怎么办?做好皮肤的护理工作，应该要掌握山药的正确清洗方法，不要直接将皮肤粘在山药的黏液上，否则会刺激到皮肤，容易引起皮肤过敏，会出现瘙痒的症状，掌握山药的正确清洗方法 。
