洗葡萄的正确方法图解 葡萄怎么洗干净

夏天是吃葡萄的季节 , 你知道吗 , 葡萄其实是很脏的,它的表面和缝隙间有很多灰尘粘液,有些还带有农药的残留物,用清水直接洗可能洗不干净,肠胃弱的吃了还会拉肚子 。那有没有什么办法,可以很快把葡萄洗得干干净净?
当然有,给大家介绍一个洗葡萄的小妙招——面粉洗葡萄
1、找个干净的塑料盆,装一盆清水,水里加一勺白面粉,就是家里常用的那种,馒头粉、饺子粉都可以;搅拌均匀就变成一盆“面汤”了↓
【洗葡萄的正确方法图解 葡萄怎么洗干净】
洗葡萄的正确方法图解 葡萄怎么洗干净
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2、接下来把一整串葡萄泡进去,浸泡2~3分钟,用手拎着葡萄的柄,在水中轻轻摆动,很多灰尘杂质都会掉下来↓

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3、等“面汤”变得浑浊后,就可以拎出来,倒掉面汤了,把葡萄用流水冲洗几遍, 就能洗得非常干净,表面光滑 , 晶莹剔透,可以放心吃啦!

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面粉为什么可以洗干净葡萄?
这是因为面粉水的黏性比较大 , 把葡萄往面粉水里涮一涮,就能把表皮上的脏东西给粘下来带走了 , 所以葡萄会洗得特别干净 。有兴趣的花友可以试一试哦!

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葡萄的清洗方法有很多,如果你没有面粉,可以用盐水来洗 。把葡萄完全泡在清水里 , 水里加一小勺食盐,搅拌均匀后,静置15~20分钟 , 然后倒掉盐水,用清水再冲洗一遍即可 。食盐有很好的杀菌作用哦~

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醋水也有很好的灭菌保鲜作用,将葡萄放入盆中,用清水完全淹没 , 然后倒入一小勺白醋,快速轻轻晃动,让每只浆果都得到彻底清洗 。然后倒掉醋水,用清水冲洗一遍 , 自然晾干就可以吃啦 。

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这几种清洗方法更卫生,更环保,更安全 , 夏天很多浆果和干果都可以用这种方法来洗,比如蓝莓、葡萄干、干枣、枸杞等 。

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清洗葡萄时要注意什么?
1、葡萄最好洗完就吃了,即洗即吃,吃不完放冰箱里冷藏,也最多能存放2~3天,多了就不能吃了;
2、洗葡萄时如果想一粒一粒的洗,不要用手硬拔,最好用剪刀剪 。因为拔下一个空洞,葡萄表皮的细菌就会污染到果肉,这些腐烂的果肉还会传染到别的颗粒 , 导致葡萄存放不了几天 。剪刀可以先剪成小串,方便清洗 , 最好不嫌麻烦可以剪成一粒一粒的,剪的时候不要刺破果肉 。

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3、葡萄破皮后,用清水冲洗时,动作快一些 , 保持在3-4分钟以内,以免葡萄吸水胀破,容易腐烂 。
4、新鲜的葡萄皮含有很丰富的营养,所以最好连皮吃,不要丢掉 。

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夏天天气热,植物特别容易招病虫,所以很多吃的蔬菜水果都会打农药,在吃这些东西之前,一定要好好清洗几遍,毕竟是入口的东西,再怎么谨慎小心都不为过 , 尤其是家里有小孩的,更应该注意食物的安全卫生哦!

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