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过年吃腻了大鱼大肉，炒一盘清淡小菜解腻 。
用料
- 油菜 300克
- 葱花 适量
- 植物油 适量
- 六月鲜8克轻盐原汁酱油 1勺
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1、油菜洗净切成小块 。
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2、锅热后倒入植物油，加入葱花 。
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3、倒入油菜根部 。
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4、翻炒几下 。
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5、加入油菜叶 。
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6、翻炒至油菜叶稍变软 。
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7、加入1勺六月鲜8克轻盐原汁酱油 。
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8、翻炒均匀 。
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9、装入盘中 。
小贴士 调料根据自己口味调节 。
油菜的营养功效 油菜味辛、性温、无毒，入肝、肺、脾经；茎、叶可以消肿解毒，治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血；种子可行滞活血 ， 治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻 。
1.降低血脂
油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒 。
2.帮助肝脏排毒
对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用 。
3.防癌抗癌
油菜中所含的植物激素，能吸附进入体内的致癌物质 。
4.宽肠通便
【素炒油菜的正确方法 炒油菜怎么做好吃】 治疗多种便秘，预防肠道肿瘤 。
5.强骨抗压
能强健骨骼和牙齿，还具有缓解压力的作用 。
5.散血消肿
油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用 。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗 。
