鱼胶应该怎么炖？用对方法，炖出来的鱼胶不腥还能美容养颜 大家都知道鱼胶是一种非常好的养颜护肤食物，常吃可以补充胶原蛋白，使皮肤变得更好 。女生更是需要经常吃才行 。但是很多人却不喜欢吃鱼胶，这是为什么呢？其实原因就是很多人做出来的鱼胶有一股非常浓的鱼腥味，闻着都不舒服，更不要说吃下去了，在跟牛奶一起炖，两者的腥味融合在一起 ， 更让人难以下咽 。所以说不管鱼胶有多么好都不喜欢吃了 。
文章插图
其实这只是你炖鱼胶的方法用错了，用我这种方法做起来，鱼胶一点都不腥，味道非常好 ， 让人爱上这种进补的美食 。更何况冬天到了，一些滋补的食物更是要吃起来才行，鱼胶不仅可以美容养颜，补充胶原蛋白 ， 还可以使我们增强免疫力，减少感冒的发生 。总之吃鱼胶对我们的身体是非常有益处的 。
那么这么好的东西不会做怎么能行呢？今天我就来教大家我做鱼胶的方法，在寒冷的冬天喝上一顿牛奶炖鱼胶，简直是太幸福了 。鱼胶应该怎么炖？用对方法 ， 炖出来的鱼胶不腥还能美容养颜 。
文章插图
【牛奶炖鱼胶】 所需食材：纯牛奶1盒、鱼胶6片、红枣4颗、蜂蜜适量
操作步骤
步骤一
首先将鱼胶提前一晚放入清水中开始泡发，第二天拿出来切成小块备用 。
文章插图
步骤二
泡发好的鱼胶放入水中，放入适量的姜片，煮几分钟捞出 。
步骤三
红枣去核 ， 然后将鱼胶、红枣放入炖盅，往里倒入牛奶 。
文章插图
步骤四
然后开始隔水炖，大约一到两个小时，具体时间看自己喜欢的口感 。
步骤五
炖好之后就可以取出了，盛在碗中，喜欢吃甜的话可以在鱼胶中放入适量的蜂蜜 。
这样我们的美味又滋补的牛奶炖鱼胶就做好了 ， 看起来色泽白皙 ， 吃一口鱼胶胶质满满 ， 软软糯糯 ， 口感非常棒，吃一顿就会补充丰富的胶原蛋白 。牛奶太多喝不完的话还可以放入冰箱冷藏，几个小时之后就可以形成奶冻，像布丁一样口感更好 。想要冬天进补的话花椒赶紧吃起来，女性朋友更是不可缺少这种具有丰富胶原蛋白的东西，喜欢的话就买来鱼胶按照我的方法做起来吧 。
文章插图
小贴士：
1、鱼胶最佳食用时间是早上刚起床或者晚上睡前的时间 。
2、泡发好的鱼胶尽量再煮一下 ， 煮的时候放入几片姜片 ， 从而达到去腥的作用 。
【正确炖鱼胶的方法大全 鱼胶怎么炖好吃又营养】 3、炖鱼胶的时候需要炖一到两个小时，炖的时间越短鱼胶吃起来口感越Q弹 ， 炖的时间越长鱼胶就会越软烂 。炖的时间看自己的喜好而定 。
