南瓜最好吃的7种做法，步骤简单，香甜美味，每天轮换着吃
今天就来给大家分享一下南瓜最好吃的7种做法，一周不重样，每天轮换着吃，家人们赶快动起手来吧！
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┄【南瓜早餐饼】┄
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1、准备一块老南瓜切成片，南瓜片切好后放入蒸笼把南瓜蒸15分钟蒸至熟透 。
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2、准备一把小香葱切碎，切碎后的小葱花先放入盆中 ， 蒸熟后的南瓜直接放入料理机，加300毫升纯牛奶，然后打成南瓜糊 。
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3、然后把南瓜糊和小葱倒在一起，再往盆内加入150克面粉，用筷子搅拌至无颗粒状 ， 加入2个土鸡蛋，适量食用盐 ， 如果面糊过于浓稠 ， 就在加点纯牛奶 ， 最后搅拌成酸奶状的糊糊即可 。
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4、电饼铛加热后加入适量油，油热下入一勺面糊，把面糊摊均匀，烙至两面金黄就可以出锅了 。
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用南瓜和面粉一起做早餐饼，香甜柔软，又加入了纯牛奶和鸡蛋营养又解馋，孩子非常喜欢吃哦！
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┄【南瓜蒸饺】┄
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1、首先往盆内加入300克普通面粉，加入开水150毫升，搅拌成絮状后加入油15毫升，然后下手揉成面团，用烫面来做蒸饺最大的好处就是，饺子放凉后也不会发硬 。揉好后盖上盖子醒发20分钟 。
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2、接下来准备一个碗打入4个鸡蛋，少加点盐，搅拌后放入锅中来炒，炒好后盛入碗中备用，再准备一点虾皮放入锅中炒好后盛出备用 。
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3、准备一大块洗净的南瓜，用擦丝器把南瓜刮成丝，南瓜丝不要刮得太细了 。
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4、再来一小把洗净的韭菜切碎，半个红椒切成丝放入盆中 。先在盆里加入食用油搅拌均匀 ， 这样可以防止韭菜和南瓜丝出水，然后加入调料五香粉、盐、蚝油、香油再加入炒好的鸡蛋搅拌均匀，这个南瓜馅料就调好了 。
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5、面团醒好后取出揉一揉，搓成长条切成小剂子，最后擀成饺子皮形状就可以啦！
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6、然后取一张面皮包入调好的南瓜韭菜馅料，包成自己喜爱的调料放入蒸笼，水烧开后放入蒸笼，开大火蒸5分钟左右 。
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7、南瓜搭配韭菜鸡蛋这样做的蒸饺太香了，带着一股南瓜的香甜味 ， 再搭配上韭菜和虾皮的鲜香，这几种搭配在一起营养也非常丰富，孩子超级喜欢吃哦！
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┄【南瓜馒头】┄
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1、准备一块老南瓜削去外皮，南瓜洗净后切成薄片 。
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2、南瓜片放入蒸笼把南瓜蒸至熟透 ， 南瓜泥蒸至软烂后取560克南瓜泥在大盆中，然后加入白糖30克 。
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3、接下来用擀面杖把盆里蒸熟的南瓜压成南瓜泥，南瓜泥刚开始会有点烫手 ， 一定要把南瓜泥放到温热的时候再加入酵母粉8克，然后再多次加入普通面粉2斤，最后下手揉成稍微硬点的面团，多揉搓一下面团揉光滑，这样做出的馒头会更加的细腻 ， 口感更好，吃起来更有嚼劲，最后再封上一层保鲜膜 ， 把面团发酵1个小时左右 。
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4、面团发好后，取出揉10分钟左右，先揉成长条状 ， 再切成大小相同的面团 ， 最后把小剂子揉搓光滑 ， 揉成窝窝头形状即可，最后再把窝窝头醒发20分钟左右 。
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5、馒头醒发好后拿在手上轻飘飘的，看起来胖乎乎的，说明醒发好了 。
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6、馒头放入蒸笼后冷水放入蒸锅，开大火烧开 ， 冒烟气后转中大火蒸15分钟，蒸好后先不要急着掀开盖子，把火关掉再焖5分钟后出锅 。
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南瓜馒头这样做蓬松柔软 ， 不会塌陷不会变形，馒头吃起来更有层次感哦！
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┄【南瓜发面烧饼】┄
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1、南瓜去皮洗净后取300克南瓜切成块，放入蒸笼把南瓜蒸熟 。
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2、蒸熟后的南瓜倒入盆中，加入白糖25克，把南瓜捣成泥，南瓜泥不烫手时才能加酵母粉3克 ， 搅拌均匀把酵母粉化开，加入一个土鸡蛋 ， 一点点盐，搅匀后加面粉450克 ， 再加入玉米油15毫升，揉成面团盖子一层保鲜膜把面团发至2个小时 。
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3、面团发好后取出揉5分钟左右 ， 搓成长条，切成小面团，最后把小面团整理成圆形，最后再轻轻按压成小饼的形状，盖上一层保鲜膜醒发30分钟 。
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4、面团醒好后拿在手上掂一下轻飘飘的，取擀面杖在水里轻轻地沾一下，然后再面团中间点一下，再准备好的芝麻里面再沾一下，最后再面团中间沾上白芝麻就可以了 。
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5、电饼铛内不用放油，把小饼直接放入电饼铛里，选择馅饼模式，盖上盖子上下两面都煎3分钟，煎至两面发黄就可以出锅啦！
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南瓜饼这样做外焦里软，香甜美味，好吃还不油腻，饼子放凉后可以放入保鲜袋保存 ， 第二天一加热味道还是很棒哦！
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┄【糯米南瓜饼】┄
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1、南瓜切块放入蒸笼，南瓜蒸熟后倒入盆中 。趁热先加入一勺白糖 ， 把南瓜捣成泥，接着再加入糯米粉 ， 最后揉成不粘手的面团就可以了 。
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2、先在手上少抹一点油，把面团都分成大小相同的剂子 ， 然后把小面团揉圆在掌心压扁 。
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3、盘子里准备适量的生芝麻，把面团的正反两面都沾上芝麻，这样我们南瓜生胚就完成了 。
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4、准备电饼铛平底锅都可以，先用刷子涂抹上一层油，然后放入小饼，开中小火慢煎 ， 煎至底部微微发黄翻面，煎至鼓泡时再给饼子翻一下面 ， 南瓜饼就可以出锅啦！
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南瓜饼这样做香甜软糯，吃起来一点不油腻，孩子太喜欢吃了 ， 喜欢了一定要动手做做哦！
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┄【南瓜豆腐汤】┄
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1、准备一块南瓜和豆腐，先把南瓜切成薄片，放入蒸笼把南瓜蒸10分钟左右即可 。
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2、做这个汤一定要用嫩豆腐 ， 有些地方叫水豆腐，嫩豆腐切小块 。
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3、再准备金针菇撕成小条洗净备用，5个虾仁切成小块 。
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4、南瓜蒸熟后直接取出倒入锅中 ， 取铲子把南瓜按压成泥 ， 做这道汤南瓜泥越碎越好，用料理机把南瓜泥打碎更好，直接往锅里加入开水，煮开后把豆腐、金针菇、虾仁都放进锅中，烧开后开中火煮6分钟 。
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5、最后加调料胡椒粉、食用盐 ， 用铲子搅拌均匀 。再撒上一把小葱花就可以出锅啦！
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南瓜和豆腐这样来做汤，特别适合干燥的秋季，老少皆宜 ， 赶快动手做起来吧！
┄【南瓜糯米丸子汤】┄
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1、南瓜切成薄片放入盘中蒸熟，南瓜蒸熟后取出放一个盆中，然后把南瓜捣碎按压成泥 。
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2、趁热在南瓜泥里面加入糯米粉，下手揉成面团，搓成长条，切成小面团 。
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3、搓好的小丸子放入碗中，碗里撒上适量糯米粉，端起碗摇晃一下，这样可以防止糯米丸子粘连在一起 。
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4、可以多做一些放入保鲜袋在冰箱里冷冻起来 。
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5、水开后下入小汤圆 ， 再下入一些枸杞，煮至小汤圆飘起，2分钟后加入3勺红糖，2勺米酒 。
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6、准备1个土鸡蛋搅拌均匀备用 ， 大火煮开后先加入少许红薯淀粉水 ， 再铺上鸡蛋液，煮至粘稠就可以出锅了 。
【南瓜的新吃法简单又好吃 南瓜最好吃的几道做法】
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