1、原料：黄米、水、花生油、白糖或豆酱 。
2、将黄米洗净 ， 用凉水浸泡4小时，沥净水 ， 碾成面，过细箩 。
3、黄米面中加入凉水和成面团 ， 发酵至刚发起时，上笼蒸1小时，取出稍凉后 ， 揉匀，摘剂，摁成圆饼 。
【炒年糕的做法 油炸年糕的做法】
4、把两个圆饼叠在一起稍微用力摁一下，使其粘实，即为年糕坨 。在年糕表面刷上花生油，以防开裂 。
5、锅内花生油用旺火烧到八成热 ， 将年糕坨分批投入锅内，炸至金黄色时捞出 ， 撒上白糖即成 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
-
檬檬情柠|爱情是美好的，珍惜好这份爱，不要留下遗憾
-
-
2022年12月9日安装机器行吗 2022年12月9日是安装机器的黄道吉日吗
-
-
-
-
-
-
-
-
-
洗面奶 洗面奶哪个牌子好用？网友真实评分 这才是洗面奶排行榜10强
-
-
-
