核桃油不能加热炒菜 。建议核桃油生吃 。核桃油主要的用途是用于凉拌菜或者是充当香油的替代品 。首先，核桃油如果用来炒菜成本太高 。其次，核桃油通过高温再加热，会失去原有的营养成分甚至还会产生有害物质 。
【核桃油能加热炒菜吗 核桃油可以直接炒菜吗】
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