苦瓜怎么做好吃又不苦还有营养苦瓜怎么做好吃又不苦还有营养吃还不苦_怎么做

苦瓜可做凉拌苦瓜、苦瓜炒蛋、清炒苦瓜等，好吃又不苦还有营养。一共3步，以下是凉拌苦瓜的详细操作：
操作/步骤
1

洗净刮去白瓤
苦瓜洗净。用勺子使劲刮去白瓤。水开后，水中加入一点食用油，倒入苦瓜片。变色捞出。

2
苦瓜片沥干水分

苦瓜片沥干水分，倒入碗中。撒香葱末、蒜末、蚝油、糖，搅拌。
3
拌匀即可食用
再浇辣椒油、芝麻油拌匀即可食用。

END
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