1、做法
食材：扁豆、赤豆、花生仁、薏苡仁、莲子、龙眼、核桃仁、红枣各30克、粳米500克 。
【豆仁粳米八宝粥 八宝粥豆子和米的比例】将所有材料加适量的水，旺火煮沸，慢火熬成粥，煮熟后加入适量白糖，即可食用 。
2、营养价值
可健脾补气 ， 益气明目，宜于近视，不耐久视 。
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