1、大头菜100g ， 饼200g，生抽10g，盐10g，油20g ， 鸡精10g，葱花20g，香菜20g 。
2、饼切成丝，香菜切段，大头菜切丝，锅中倒油，放入葱花爆香 。
【炒饼怎样做 炒饼丝怎么做好吃】
3、放入大头菜炒至变软，放入饼，加盐，生抽，鸡精，翻炒均匀放入香菜即可 。
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