燕窝是由一种名为金丝燕的燕子分泌出来的唾液形成的 。燕巢通常是丝瓜网络状 ， 而且洁白晶莹 ， 富有弹性 。
因为燕窝常常被筑在峭壁上，所以有的燕窝会被红色岩石壁渗出的红色液体渗润 。因此靠近岩壁的部分会变为红色，这部分红色燕窝也被称为“血燕”，而且其中也含有一定的矿物质，因而被视为燕窝中的珍品 。
【燕窝是怎么形成的 燕窝是怎么样去形成的呢】
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