1、把鲟龙鱼先敲晕 , 用清水清洗鱼身,准备一盆开水,将鲟龙鱼背部有鳞片的地方浸入开水中烫一下,烫4-5秒左右 , 再用手轻轻一搓,即可将硬的鳞片搓下来,再用刀刮去它的全部鳞甲,破开鱼身,掏出内脏,将其清理一下即可 。
【鲟龙鱼怎么刮鱼鳞? 鲟龙鱼怎么刮鱼鳞视频教程】2、鲟龙鱼亦单称鲟 , 是鱼纲、鲟形目、鲟科动物 。产于沿海各地及南北各大水域,为大型经济鱼类 。是世界上少数生活在水中的活化石之一,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类,鲟龙鱼卵可做为鱼子酱 。鲟鱼的共同特征是体呈纺锤形,体裸露或被覆五行硬鳞,骨骼大多为软骨,歪尾,吻部特别延长,口在吻的腹面 。
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