鸭肉是一种美味食物 ， 宜与滋补，是各大菜系的主要原材料，大家也许都比较清楚孕妇是可以吃鸭肉的 ， 即使这样，我们也有必要详细了解下：“孕妇吃鸭肉好吗？” 。鸭肉的营养价值鸭肉营养价值丰富，含有维生素E、维生素B族、烟酸、不饱和脂肪酸 ， 以及铁、铜、锌等矿物质 。鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经 ， 有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用 。凡体内有热的人适宜食鸭肉 ， 体质虚弱，食欲不振，发热 ， 大便干燥和水肿的人食之更为有益 。
孕妇能吃鸭肉鸭肉营养高、易吸收，富含蛋白质和氨基酸，可以增强体力，提高准妈妈的抵抗力 。因此孕妇是能够食用鸭肉的 。不过鸭肉性寒 ， 需要注意是切莫食用过量 。
吃鸭肉对孕妇的好处防治孕期水肿 鸭肉粥可以治水肿，临床应用中经常拿鸭肉粥来治疗一些肾病水肿、妊娠水肿的病人 。尤其是妊娠水肿的病人，为了胎儿的健康不能够随便吃药，具有利水消肿功效的鸭肉粥就是首选之品 。鸭肉粥既能够有效地缓解水肿的症状 ， 又不用担心有副作用 。
【孕妇吃鸭肉好吗】
保护心脏 鸭肉富含丰富的钾，钾跟心脏节律有关，而且钾能够对抗钠，可以预防妊娠高血压 。鸭肉中含有的烟酸对细胞呼吸也起着重要作用 。
孕妇吃鸭肉对胎儿的好处鸭肉富含的磷元素，对于胎宝宝骨骼和牙齿发育影响重大，如果缺磷，宝宝日后易患软骨病和佝偻病 。因此，孕妇适量食用鸭肉可以预防宝宝患有软骨病和佝偻病 。
什么孕妇不能吃鸭肉鸭肉营养丰富，但并不说明这种食物对所有人来说就是安全的 ， 体寒的孕妇就不要多吃鸭肉，对于受凉引起的不思饮食、胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛、寒性痛经、肥胖、动脉硬化及慢性肠炎等孕妇应该少食 。所以 ， 孕妇在进食之前，要先了解清楚自己的身体状况 。有以上症状的孕妈妈要注意少吃鸭子 。
孕妇吃鸭肉的注意事项1、选择健康新鲜的鸭子
新鲜的鸭肉做出的菜肴风味好，营养价值高 ， 所以很多人都喜欢吃 。但需要注意的是，在选购鸭子时 ， 要注意家禽店铺的卫生，特别是在农贸市场选购时，更应该注意 。
①一般健康的活禽应神情活泼 ， 羽毛丰密而油润，眼睛有神，灵活 ， 叫声有力 。
②市场上出售的冷冻鸭肉也有好坏之分 。新鲜的冷冻禽肉，表皮油黄色，眼球有光泽 ， 肛门处不发黑发臭 。解冻后变质的冻禽肉，皮肤呈灰白、紫黄色或暗黄色，手摸有黏滑感，眼球混浊或紧闭，有臭味 。
2、孕妇吃鸭有度
孕妇吃鸭虽然能补充不同的营养，但别忘了鸭子性寒 ， 孕早期的妈妈尽量少吃 ， 孕中期可适当吃多点，否则多吃可能会造成胎儿先天体质偏寒 。
3、烹饪不宜过咸过辣
有些人口味偏重 ， 喜欢过辣过酸过甜过咸等，但孕期的妈妈尽量保持清淡口味为主，过重口味和过多香料添加剂对孕妈和胎儿的健康都有不好的影响 。
