1、水果催熟法：准备两个比较熟的苹果 ， 把猕猴桃和苹果都放进袋子里面，苹果能够释放更多的乙烯气体 ， 可以加快猕猴桃的成熟，一般两三天就能变熟 。
2、牙签催熟法：准备一根牙签，用牙签在猕猴桃上戳几个洞，可以加速乙烯气体的释放，防止细菌滋生变坏 ， 放在袋子里包起来，放到稍微暖和的地方，一两天就能吃了 。
3、大米催熟法：先准备一些大米 ， 然后将猕猴桃放置到大米当中，这样等待一两天 ， 等猕猴桃变软就可以吃了，对乙烯气体的释放有帮助作用 ， 能够起到催熟猕猴桃的作用 。
如何挑选猕猴桃
1、猕猴桃的表面覆盖了浓密的绒毛，越新鲜绒毛越浓密 ， 且不容易掉毛 。买的时候用手轻轻搓一下，如果不掉毛，说明猕猴桃很新鲜，水分充足，味道更甜 。
2、猕猴桃早期的颜色是黄褐色，成熟后呈红褐色，所以挑选时尽量选择偏红的，这样的成熟度高，味道更甜 。
【猕猴桃催熟方法 猕猴桃怎么催熟】3、挑选果蒂圆润平滑的猕猴桃 ， 那些果形大而不规整，并且果蒂畸形的 ， 可能打了膨大剂，这种一般不建议购买 。
