1、面包过期三天不能吃，此时面包中微生物增多 ， 可能已经变质，食用后可能出现恶心、腹痛等症状 。因此，吃面包时应尽量选择新鲜的、在保质期内的面包 。
2、面包作为一种面制熟食，过期三天后可能会出现细菌等微生物增多的情况 ， 甚至出现发霉 。食用后微生物或霉菌可能会随着面包一起进入人体的消化道，引起恶心、呕吐、腹泻、腹胀等消化道不适症状，严重时还会出现全身中毒反应 。且面包过期三天后 ， 脂肪等成分可能会发生氧化，营养价值降低 ， 口感变差 。
【面包保质期3天就真的不能吃了吗 面包保质期过3天能吃吗】3、保存面包时应尽量放置在干燥、阴凉处，有条件的情况下可放在冰箱里，以免在遇水后、阳光照射后发生潮湿变质 。若不小心吃了过期的面包，但身体无不适症状 ， 此时应多饮水帮助排便，使过期面包尽快排出 。若出现腹痛、腹泻等症状 ， 应尽快到医院进行检查，并在医生指导下积极配合治疗 。
