【铁岭特产 铁岭特产有哪些】铁岭特产有开原大蒜、昌图豁鹅、西丰鹿茸、傅家花生、铁岭榛子等 。其中开原大蒜主要产于开原老城镇金钱河一带,此地土质肥沃,所产大蒜品质最佳,种植历史已达300年以上 。开原大蒜源于胡蒜 , 皮色红紫 , 辛辣味浓 , 具有个大、瓣少、粘度大等特点,含有丰富的营养成份 。
昌图豁鹅,当地称“疤痢眼鹅”,产于辽宁省昌图县 , 因其上眼睑有一凹陷 , 形成一个豁口故名豁鹅 。昌图豁鹅为中国白鹅的一个变种,它以产蛋量高在全国的鹅品种中占明显优势,适应性强,食量少,耐粗饲,喜食青草野菜,适于放养,夏天不怕热,冬天不怕冷,容易养 。
西丰鹿茸”系辽宁省西丰县名特产品 。中国鹿茸产于东北地区,主要产于西丰县 。独具“粗、大、肥”特色,具有很高经济价值 。鹿茸和鹿筋、鹿心、鹿鞭、鹿肾、鹿胎等都是名贵药材 。
傅家花生因独特的地理位置和气候条件,使产出的花生粒大、皮薄、果白 , 且网纹清晰、质地饱满,入口香、脆、甜,而且具有蛋白质含量高 。