干豆角丝怎么做好吃法


干豆角丝怎么做好吃法

【干豆角丝怎么做好吃法】将干豆角丝放入锅中的水中,待水开且豆角丝可被手轻松掐断时,洗净备用 。在干锅中倒入适量的油 , 待油温升至七成热时,加入肉片、葱姜蒜和花椒,再加入适量的酱油 。随后,将豆角丝倒入锅中,翻炒几下 , 加入粉条 。将粉条埋在豆角丝之中,撒入适量的盐 , 加入足够的水,使水没过菜 。然后盖上锅盖,悶炖十多分钟,直到粉条熟烂 。如果喜欢吃辣 , 可以加入一些辣椒 。最后加入味精,即可起锅 。

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