木耳胡萝卜山药怎么炒_木耳胡萝卜山药炒腊肉

木耳胡萝卜山药是一道常见的健康炒菜，它既美味又营养丰富。下面介绍一种简单的制作方法。
【木耳胡萝卜山药怎么炒】首先，准备好所需的材料：干木耳、新鲜胡萝卜、山药、葱姜蒜适量。将干木耳提前泡软备用，胡萝卜和山药洗净去皮后切成丝状。
接下来，热锅凉油，将葱姜蒜爆香。然后加入胡萝卜丝和山药丝翻炒均匀，使其稍微变软，但仍保持脆嫩口感。
接着，将泡软的木耳加入锅中炒匀。木耳炒至出香味，清脆可口，与胡萝卜和山药的口感相互搭配，非常美味。
最后，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。这道菜色香味俱佳，口感丰富，富含膳食纤维和多种维生素，对身体健康十分有益。