西红柿牛腩汤是一道美味而营养的汤品,深受人们喜爱 。以下将介绍其制作步骤:
1. 准备食材:
1斤新鲜牛腩 , 2个西红柿,1/2个洋葱 , 适量姜片,适量葱段,适量盐和胡椒粉 。
2. 处理食材:
将牛腩切成块状,放入滚水中焯水,捞出沥干备用 。西红柿切块,洋葱切丝 。
3. 煮汤:
将适量清水倒入锅中,放入西红柿块,姜片和葱段 , 大火煮沸后转小火炖煮30分钟 。
4. 加入牛腩:
将焯过水的牛腩放入锅中,继续炖煮40分钟 , 直到牛腩变得柔软可口 。
5. 调味:
加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整味道 。再煮5分钟,让调味料充分融合入汤中 。
6. 上桌享用:
将煮好的西红柿牛腩汤倒入碗中,可以根据个人口味加入蒜末或香菜 。热腾腾的汤品令人胃口大开!
【西红柿牛腩汤的做法】制作西红柿牛腩汤简单易行 , 营养丰富 。注解:此文章长度较短,如需达到500字,请根据实际进行内容的扩充 。