圆葱小饼是一道经典的中式面点,制作简单易学 。
- 材料:
- 面粉 300克
- 水 180毫升
- 盐 3克
- 葱花 50克
- 食用油 适量
- 香油 适量
【圆葱小饼教学】1. 将面粉倒入大碗中 , 加入水搅拌成面团,醒发20分钟 。
2. 面团揉成长条状,切割成小块,擀成薄片 。
3. 将薄片刷一层薄油,撒上葱花 , 卷起来 。
4. 用手压平,再擀成圆饼状 。
5. 平底锅加热,倒入油,煎至两面金黄即可 。
6. 最后,撒上少许盐和香油,即可享用美味的圆葱小饼!
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