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果酱蛋卷的制作方法
- 步骤一:准备原料
- 将鸡蛋打成蛋液,加入适量盐和黑胡椒粉 。准备好面粉和牛奶 。
- 步骤二:拌合面糊
- 将面粉和牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀,直到没有颗粒感 。
- 步骤三:制作蛋卷
- 在平底锅中加热油,倒入面糊并铺开 。煎至底部金黄 , 翻面继续煎熟 。
- 步骤四:涂抹果酱
- 将煎好的蛋卷卷起来,待稍凉后 , 涂抹喜欢的果酱在蛋卷的表面 。
- 步骤五:切割享用
- 将蛋卷切割成适当的大小,摆放到盘中即可享用美味的果酱蛋卷 。
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