【生姜用什么方法保存 生姜用什么方法保存才不会腐烂】1、盐水浸泡法，生姜买回来以后，准备一个小容器，里面放一些清水，然后加入一点食盐，融化以后 ， 把生姜放进盐水中，一段时间以后，生姜的表面就会裹上一层食盐，这样生姜就能长久保存了，至少2个月没问题 。
2、烘干法，如果买的生姜不多，家离超市近 ， 一次买3、4块的话，就可以用烘干法 ， 用风机把生姜皮吹干，存放一周轻轻松松 。也可以先把生姜皮洗干净 ， 同样放在淡盐水中浸泡一会，取出来檫干水分 ， 再用风机烘干表皮，可以存放1个月的时间 。
3、密封保鲜法，把生姜洗净一会，自然放干，然后包在保鲜膜中，放在冰箱的保鲜层 ， 可以存放半年的时间不坏，吃起来也好吃的很！这个方法是特别管用的，也是大部分人喜欢的生姜保存方法 。
