1、冬枣含糖量高达43%,比很多水果中的含糖量都要高,所以冬枣吃起来味道很甜 。
2、冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣,是目前公认的鲜食优质栽培品种 。冬枣果实近圆形,果面平整光洁 , 似小苹果,汁液多、甜味浓 , 略酸 。冬枣营养丰富 , 冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外,还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素 , 维生素C含量高 。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及抗癌物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等 。
【冬枣为什么那么甜 冬枣为什么那么甜呢】
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