
西兰花炒青椒是一道简单又美味的家常菜 。首先,将西兰花切成小朵,青椒切成块状 。
然后,把锅加热,倒入适量的油,放入蒜末煸炒出香味 。接着,放入青椒翻炒至变色 。
接下来,加入西兰花继续翻炒 。翻炒过程中,可加入适量的盐和生抽提鲜味 。
最后,加入少许清水,盖上锅盖焖煮几分钟,待西兰花变软烂即可出锅,稍许淋上香油即可 。
【西兰花炒青椒的家常做法】这道菜简单易做,色香味俱佳 。西兰花富含维生素C和膳食纤维,青椒则富含维生素A和叶酸 。
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