【凤梨酥怎么做】关于凤梨酥的制作方法：
材料：
凤梨，酥皮 ， 砂糖，黄油 ， 盐
步骤：
1. 将凤梨去皮，切成小块，放入搅拌机中搅碎成泥状 。
2. 锅中加砂糖，开小火慢煮，待砂糖溶化后加入凤梨泥，搅拌均匀 。
3. 将黄油和盐加入锅中 ， 继续搅拌煮至凤梨糊收干水分 。
4. 制作酥皮，加入适量黄油 ， 揉搓成面团，擀成薄片 。
5. 酥皮切成小块，包入凤梨馅，用手捏紧 。
6. 放入预热好的烤箱中 ， 以180摄氏度烤15-20分钟 。
小贴士：
1. 凤梨酥的制作需要掌握黄油和糖的比例，以保证口感的香酥可口 。
2. 烤制时 ， 要注意时间掌握，避免烤焦 。
凤梨酥是一种具有浓郁凤梨味道和酥脆口感的传统糕点，制作方法简单且风味独特，非常受到人们的喜爱 。
