怎样做美味的白菜木耳炒肉

2026-09-04 木耳经验总结

白菜木耳炒肉是一道美味的家常菜。
首先，将白菜洗净切段，木耳泡软切片，猪肉切丝。
然后，用高温热油将猪肉煸炒至变色，加入葱姜蒜爆炒出香味。
接下来，加入木耳片和白菜段翻炒均匀，再倒入适量的酱油、盐和糖调味。
最后，继续翻炒约2分钟，直至白菜变软熟即可。
装盘前可以撒上一些香葱末作为装饰。
这道白菜木耳炒肉色香味俱佳，肉嫩菜鲜，营养丰富，是一道家庭餐桌上常见的美味佳肴。

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