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- 家常酸甜萝卜丝做法:
- 1. 将红萝卜去皮,用刨丝器切成细丝,放入碗中备用 。
- 2. 在锅中倒入适量的白醋和糖,加入少许食盐,用小火慢慢熬煮至糖完全融化 。
- 3. 关火后,待溶液稍微冷却后 , 倒入碗中的红萝卜丝中拌匀,腌制30分钟 。
- 4. 吃前可以撒上少许芝麻或葱花,增添口感和香味 。
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