客家仙人粄凉粉是一道传统美食 , 通过自制可以在家享用 。
首先,准备面粉、水和碱水,将碱水逐渐加入面粉中,揉成面团,醒面约30分钟 。
接下来,将面团擀成薄片 , 用刀切成宽约1厘米的长条,再切成小粒 。
然后,将小粒放入滚水中煮熟,捞出待凉 。
凉粉的制作需要将淀粉加入冷水中,搅拌均匀成糊状 。
最后,将煮熟的小粒放入碗中,倒入淀粉糊 , 搅拌至凝结 。
凉粉口感爽滑,可加入辣椒油、香菜等调料 , 食用更加美味 。
【在家自制美味的客家仙人粄凉粉】自制客家仙人粄凉粉可以根据个人口味调整配料,制作过程也很简单 。让我们一起在家享受这道美味吧!
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
-
-
-
爱慕|女人看你顺眼,不是说喜欢你,而是开始出现这些迹象
-
发型以家人之名演员染发,唐灿变成熟女人,看到月亮:乖乖女黑化了!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
作者无笔 一个男人的懊悔:娶大龄剩女半年,才知哥们的话不是空穴来风
-
-